Comptoir-La Vigne

ワイン屋 La Vigne (ラ・ヴィーニュ)のBlog おすすめワインやメニューの情報が盛り沢山

あと少し　! #kunitachi

2011-07-27 19:25:39 | 仕込み

060_2 061 先ずは、エスカルゴバター　ダウンライトの下だと色が綺麗に見えませんね。　後は、小分けして冷凍庫へ　go!  062

そしてもう一品は、じゃが芋・卵・小麦粉・〇〇粉で作る　〇〇粉のニョッキ　　現在仕込中！

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リーズナブルなワインを中心にグラスでオーダー！ 料理は、ワインをさらに美味しくさせるオードヴルを中心に魚・肉・パスタなど その他「黒板メニュー！」のご用意も 気取らずゆったりとワインと時間を…

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