Comptoir-La Vigne

ワイン屋 La Vigne (ラ・ヴィーニュ)のBlog おすすめワインやメニューの情報が盛り沢山

昨晩の仕込み〜！

2019-06-27 09:59:00 | 仕込み
さて、この後は… 茹でる？ 蒸す？ 焼く？ 煙をかける？ 取り敢えず真空パックして冷凍庫…

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リーズナブルなワインを中心にグラスでオーダー！ 料理は、ワインをさらに美味しくさせるオードヴルを中心に魚・肉・パスタなど その他「黒板メニュー！」のご用意も 気取らずゆったりとワインと時間を…

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