Comptoir-La Vigne

ワイン屋 La Vigne (ラ・ヴィーニュ)のBlog おすすめワインやメニューの情報が盛り沢山

仕込み〜!

2020-11-18 10:28:00 | 仕込み
仔羊の挽肉 Bouletteを作りました。
完成品は、お客様から写メ貰ってからup

挽肉にはクミンを入れて、ソースにはエピス・ド・プロヴァンスで香り付けしました。



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