![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/04/d8/5656c34a41e76a333f9ad9393733026a.jpg)
今回はカップに入ったロイヤルミルクティーのシフォンケーキです。
・・・って いつもの紅茶シフォンの水分を 牛乳に変えただけですけど~
カップに入っているのは ただ作ってみたかったから♪
新聞でも紹介された事がある方法です。
どこかのシフォンケーキの本にも載ってたなぁ
いつかは試してみたい、と思っていた方法です。
普通にシフォンの生地を作り 普通の紙コップに7~8分目まで入れて焼くだけ。
カップに入れて焼くと 逆さにする時はどうするのか!?
それはですねぇ~~~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/78/79/536e1a30be6cfd8463071d3846298063.jpg)
こうやってコップに逆さまにして立てます。
ナルホド、ナルホド 「コロンブスの卵」だわぁ
熱々だから コップの中に湯気が溜まるというか水滴がつきます
乾燥しなくていいかもね(笑)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/23/ed/69b83a3f102e35df8b05533f3dce2243.jpg)
17cmも一緒に焼いたので こちらで断面ショー
ちょっと大きめの気泡がちらほら見えますが・・・
焼き縮みもほぼ無く ま、こんなもんでしょう。
カップのシフォンはちょっとしたプレゼントにもよさそう♪
で、今回のは ラッピングっぽくしてありますが
別に どうする訳でもなく・・・
ただ、乾燥したら嫌だなぁ とビニール袋に入れてみただけです。
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