![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/29/b4/e6b6095984ac728367c2e913efd95631.jpg)
ジャムパンとチョコパンです。
今回は照りたまごを塗ったから つやつやでしょ(笑)
中に入れたジャムは「りんご」です。
スキーに行った時に そこの地元で作ったジャムを買って来ました。
りんごとグラニュー糖だけで作ってあるみたい。
塊がごろんごろんと入ってとろみもあまりないタイプ。
パンに塗る、と言うのには不向きだったけど
我が家はヨーグルトに入れる事が多いので 良い感じ
こうやって パンの餡にするのには扱いやすいです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4a/25/2c65ba9510ff0ca49555e40c0e2066e8.jpg)
で、この 写真
成形で失敗すると左の様になっちゃうよ、という見本(爆)
生地を伸ばす時に 痛めちゃったのよねぇ・・・
同じ様に 照りをつけてもやはり 張りや焼き色に違いが出てしまいます。
生地は丁寧に扱いましょう!
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