カブネギの肉巻き ～４月の野菜～

簡単にパパッとできて、とってもおいしいですよ☆
お弁当にも最適。

≪カブネギの肉巻き≫
材料(２人)
カブネギ(長ネギ)・・２～４本　豚バラ薄切り肉・・４枚　塩、黒コショウ・・適宜

作り方
①ネギを綺麗にして、豚バラ牛切り肉でらせん状に巻きつけていきます。
②フッ素樹脂などくっつきにくいフライパンを熱して、ネギの肉巻きを焼きます。弱火でじっくり焼いて、表面がカリカリに、ネギが柔らかくなるように焼きます。
③焼けたら一口大に切り、器に盛りつけます。塩と黒コショウを振ります。

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野菜のスムージー ４

今朝は赤キャベツ、春キャベツ、バナナ、リンゴ、オレンジを入れました☆

今日は夕方から雨になるみたいですね。
明日から天気も良くないみたいだし、桜を見るなら今日ですかね。