山芋の収穫

夫が夏から育てていた山芋を収穫しました。
掘り起こしてみると土の中から大きな塊が出てきました～。　　　

種芋にするぶんを残して後は子供達に送ったり、近所に住む義妹や甥っ子、友人に
おすそ分けしましょう。
それでもまだまだたくさんの山芋が手元に残ります。

先日は山芋をごま油とにんにくで炒め塩胡椒して食べたけど美味しかった～。　　　　　

次回はどうやって食べようかしら？

すりおろしてグラタン風にしても美味しそう