青空が まぶしいです。
シャガの花がさきはじめました。いつもより早い！！
わらび、ぜんまいが採れ始めました。
ご近所のロンくんが遊びに来てくれました。
これからも遊びにきてね。
夜ご飯は、湯豆腐と、わらび・・・ かつおぶしとお醤油をのせて❢❣ 春の味いただきました。
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春の陽気の くるみ谷
新緑がきれい！！
朝晩は まだまだ寒いくるみ谷 夜は、あったかい豚汁
豚汁のおみそは、今年2月に蔵出しした黒豆みそ 蔵出ししたときのブログは、こちら ⇒
蔵出ししたあと、今年2月に黒豆みそを仕込んだ時の写真を発見！！ 地元の黒豆を2kg購入し、圧力鍋て炊きました。
ミキサーで細かくして、塩と糀と併せます。
来年も美味しい黒豆味噌がたべられますように！！
カールは、おやつのリンゴに夢中・・・
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散る桜の中のお散歩 ♪ ♬
新緑の季節の始まり
春は山菜の季節 つくし と ノカンゾウを採りました。
ノカンゾウは、さっとゆでて、酢みそ和えにします。
隠し味は、前に作った ニンニクの醤油漬け ニンニクの醤油漬けを作ったときのブログは、こちら ⇒
つくしは、卵とじに
春の味が、酒のアテ・・・
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