新緑がきれい！！ 夜はあったかいお鍋で・・・

春の陽気の　くるみ谷

新緑がきれい！！

朝晩は　まだまだ寒いくるみ谷　夜は、あったかい豚汁

　

豚汁のおみそは、今年2月に蔵出しした黒豆みそ　　蔵出ししたときのブログは、こちら　⇒

　　

蔵出ししたあと、今年2月に黒豆みそを仕込んだ時の写真を発見！！　地元の黒豆を2kg購入し、圧力鍋て炊きました。

　

ミキサーで細かくして、塩と糀と併せます。

　

来年も美味しい黒豆味噌がたべられますように！！

　

カールは、おやつのリンゴに夢中・・・