外を歩くと、耳が冷たくて・・・
寒いけど、
朝霧がきれいでした。
どうしても 雪の上を歩きたい カールです。
岩合さんの 憲法9条カレンダー と 野間のカレンダー 今年も居間を飾るカレンダーは同じです。 去年、カレンダーを紹介したブログは、こちら ➡
野間のカレンダー 今年は「滝」がテーマです。
客間を飾るのは、今年も 「ケィティちゃんカレンダー」
この時期は、週に2回は、おでんを食べます。からしのかわりに、「ふき味噌」と 「大根の焼酎漬け」
雪の降る前に、玄関先で、畑の大根を掘って、洗って、塩でつけ込みます。 前に漬け物作りを紹介したブログは、こちら ➡
数日して、塩がつかったら、酢、ホワイトリカー、砂糖を加えます。
大事な冬の保存食です。
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