ゆず酒ジャム 作りました。千枚漬けには・・・

まだまだ雪国　くるみ谷

薪ストーブ待ちのカール

去年作ったゆず酒　いい感じ・・・　　ゆず酒を作ったときのブログは、こちら　⇒

　

ゆずの皮、果肉を取り出して・・・　ゆず酒ジャムを作りました。

　　

今日は、鶏だんご鍋　千枚漬けの上に、ゆず酒ジャムをのせました。