クッキーとカールとくるみ谷

丹後半島の山村 古民家民宿「LOHASくるみ谷」から 看板犬カールを迎え、里山の暮らしや、くるみ谷の四季を綴っています。

福寿草 満開になりました。山菜の季節のはじまり!!

2021-03-20 16:50:45 | くるみ谷の今日

昨日は、晴天 お散歩道は、福寿草が満開です。

 

葉ワサビ たくさん 収穫!! きれいに洗って、熱湯をかけます

 

砂糖をかけて、しっかりもみます

 

わさびの醤油漬け つくりました。  去年作ったときのブログは、こちら ⇒

 

1週間前に作った醤油漬け ピリッと辛い春の味!! 山菜の季節がはじまりました。