クッキーとカールとくるみ谷

丹後半島の山村 古民家民宿「LOHASくるみ谷」から 看板犬カールを迎え、里山の暮らしや、くるみ谷の四季を綴っています。

ふきのとうの天ぷらには、どぶろくだよ。

2014-03-02 20:00:02 | くるみ谷の今日
3月にはいったね。



2週間前には畑に残っていた雪もほとんど消えたよ。

 

ボクんちのカレンダーは、ムラの方が撮った写真を集めた野間地区オリジナルのカレンダーだよ。1月は、雪の中の福寿草だったね。

 

今年は、「花と木」がテーマのカレンダー。2月の椿から 3月の梅に!!

 

2月の「くるみ谷」の「フキノトウ」は、パパが撮ったんだって!! ママは、さっそくフキノトウをとってきたよ。

 

ふきのとうの天ぷら・・・・ パパが作った どぶろく『人生楽事』で乾杯!!ほろにがさが、最高!!

 

今日の鍋は、「シャブシャブ」 どぶろくが、すすむね。

 

ボクもシャブシャブ もらったよ。

 

どぶろくは、生きているお酒!! 熟成度合を変えて、毎日楽しんでるよ。

ママは、シュワシュワに炭酸をきかせて、スパークリングワイン風がお好み。パパは、お米のつぶをたっぷりに、食べるお酒がお好み。

 

洋風、和風、どちらにもあうんだって!! ボクは、お手入れ中!!

 

ボクは、どぶろくは飲めないけど、ヨーグルトとミルクを毎日飲むよ。ポチッとお願いね。

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コメント (4)