夏本番を迎え、パパの畑の夏野菜が順調に育っている。
今年から使い始めた、奥の畑。今、植わっているのは里芋。
空いているところは、先週はジャガイモを収穫した。南米産の赤いジャガイモ、アンデスレッドとインカの瞳。
その隣の畑には、カボチャが育っている。土手に這わせ、文字通りドテカボチャだ。ボクの鼻先に実が育っている。
そして、家の向かい側の体験農園。
茄子とピーマンが生りはじめた。カラスが狙ってるので、ネットをかぶせてある。
鈴なりに生った、茄子とピーマン。
キュウリも食べきれないくらいに生っている。
こちらは地這いキュウリ。
トマトも色づき始めた。
オクラも生り始めた。
客間の緑のカーテン、ゴーヤの実もそろそろ食べごろに。
と言うことで、本日の収穫!!
そして、これが食卓に並ぶと…
マーボ茄子 スティックサラダ
ゴーヤのナムル 冷奴のトッピングにはオクラのスライス
本日の食料自給率、8割くらいかな?
「これが、本物の豊かさだ!」と、いつものパパの口癖が聞こえる。
今年から使い始めた、奥の畑。今、植わっているのは里芋。
空いているところは、先週はジャガイモを収穫した。南米産の赤いジャガイモ、アンデスレッドとインカの瞳。
その隣の畑には、カボチャが育っている。土手に這わせ、文字通りドテカボチャだ。ボクの鼻先に実が育っている。
そして、家の向かい側の体験農園。
茄子とピーマンが生りはじめた。カラスが狙ってるので、ネットをかぶせてある。
鈴なりに生った、茄子とピーマン。
キュウリも食べきれないくらいに生っている。
こちらは地這いキュウリ。
トマトも色づき始めた。
オクラも生り始めた。
客間の緑のカーテン、ゴーヤの実もそろそろ食べごろに。
と言うことで、本日の収穫!!
そして、これが食卓に並ぶと…
マーボ茄子 スティックサラダ
ゴーヤのナムル 冷奴のトッピングにはオクラのスライス
本日の食料自給率、8割くらいかな?
「これが、本物の豊かさだ!」と、いつものパパの口癖が聞こえる。