Caffe` italiano

ボローニャでショートホームステイ 新しい出会いを胸に☆
マンマとパパが加わり家族みんなでおもてなし&ボローニャ生活記

OKONOMIYAKI

2016-01-31 13:53:50 | CSA Bio無農薬な生活 スローライフ

畑の集まりがあるので1品持っていくのを思い出し畑仕事後ボーっとキャベツをみてたらお好み焼を思いついたよ!

四枚五枚焼きたいなーと思って畑から手頃なキャベツをさくっともいで


キャベツたっぷりのお好み焼完成でーす

卵一個に付き200g以上のキャベツっす!

お好み焼はイタリア人にも人気

だしがなくてもパルメザンチーズで代用できる事もイタリア生活で発見し畑のホームページにOKONOMIYAKIと書いてレシピも載っけました。。。
(この畑のグループに入って3年、紹介ビデオにも作業風景でワタクシ出演もしちゃってます....http://www.arvaia.it


特にこのおたふくソースについての質問が多いこと!
自分で作ったの?とか中に何が入ってるの?とか このソースが作れたら今頃会社持ってるよねーーーーとか、ニャハハ

今度はキャベツ焼きやってみよー
それとも
たこ焼き器実演でもするかな?


写真は、先日やったたこパーホームパーティーで出したちらし寿司ケーキとたこ焼きくん。。。すし太郎大活躍です。。手抜きだわ。。。


最新の画像もっと見る

コメントを投稿