Caffe` italiano

ボローニャでショートホームステイ 新しい出会いを胸に☆
マンマとパパが加わり家族みんなでおもてなし&ボローニャ生活記

ボローニャで日本人宿とホームステイやってます♪

☆☆ 1泊からできるショートホームステイをボローニャで! ☆☆
日本語アシスト付きで
イタリア人マンマとパパがいるお家と
我が家とで2か所お泊まりいただけるようになりました♪
 料理好きのシチリアマンマと世話好きパパもお待ちしておりまーす

2017年に新ホームページへ引っ越ししました! 新ブログもよろしくです♪

BolognaHomestay.com/blog/

待ちに待ったごちそう

2015-04-30 15:08:31 | CSA Bio無農薬な生活 スローライフ
前振りで、旭化成のパワーボードのCMみて鳥肌出してた方には
ごめんねさい

待ちに待ったいちごちゃん登場のまえにArvaia (私が入ってる無農薬野菜のブループ)の畑ワキに並んでた巣箱ってゆうの?
ハチさんに蜜を持っててきもらう箱
 のちに養蜂箱とわかりました..
それがあって、あれにど~にかして有り付けないかなとまえから狙っていたの
まちにまったその巣箱養蜂箱だってね それからハチミツがこんな感じでお裾分けがありました~
私の昼ごはんになりました! この蜜蝋ごといただきました サクサクでおいしかった~~

濃厚なんだけどタルくないんですね~なんの花か聞かなかったけどそんなのど~でもよくなるほど
グロくて圧巻でした....(グロいっていっちゃった...)


そしてじゃ~~~ん
今年みんなに配られた初めてのいちごちゃん

イチが帰って来たらさっそくたべますよ~~ まだ糖度は満タンではないですけど初ものたべると一年健康でいられると信じてるんで!!

こんばんいただきます これを頬張るイチの顔がはやくみた~~~い


パーネ フェラレーゼ

2015-04-28 12:00:00 | ボローニャ生活


変なカタチのパン、、、



何に見える?

って聞いたら、

驚いた人

といったよ

みえる

私は昆虫にみえる。。。



外はツルツルといっていい質感で見た目より少々固めで、中身はふわしっとり

ってもどんなんやねん。。。

フェラーラパンって意味のパンでも

ボローニャでも買えます1本50セントぐらい(量り売りです)

是非お散歩途中に買い食いってのもいいですねー







待ちに待ったごちそう

2015-04-27 21:09:12 | CSA Bio無農薬な生活 スローライフ
前振りで、旭化成のパワーボードのCMみて鳥肌出してた方には
ごめんねさい

待ちに待ったいちごちゃん登場のまえにArvaia (私が入ってる無農薬野菜のブループ)の畑ワキに並んでた巣箱ってゆうの?
ハチさんのに蜜を持っててきもらう箱があって、あれに有り付けないかなとまえから狙っていたので
まちにまったその巣箱からハチミツがこんな感じでお裾分けがありました~
私の昼ごはんになりました! この蜜蝋ごといただきました サクサクでおいしかった~~

濃厚なんだけどタルくないんですね~なんの花か聞かなかったけどそんなのど~でもよくなるほど
グロくて圧巻でした....(グロいっていっちゃった...)


そしてじゃ~~~ん
今年みんなに配られた初めてのいちごちゃん

イチが帰って来たらさっそくたべますよ~~ まだ糖度は満タンではないですけど初ものたべると一年健康でいられると信じてるんで!!

こんばんいただきます これを頬張るイチの顔がはやくみた~~~い


未来へ

2015-04-27 15:35:31 | ボローニャ生活

開放記念日の前日、ボローニャでマニフェストがありました。

行ってきました。

イチはすごーーーく楽しそうー良い笑顔してました


将来彼が大きくなって、何をやってたんだ大人たちはと思う 時期はきっと来るはず。。


私達の意思を写真とともに残せれたら

イチにカメラ(携帯)を持たせていろいろ撮らせてみました!

なかなか面白いです^^













piazza verdi からpiazza dei martiri まで普段歩けない道を歩いたり、最後はしっかり
ケバブピザでご満悦~

素敵な未来へ....

おやすみなさい


魚介とお肉をご一緒に....

2015-04-11 14:15:36 | イタリア料理



今週のマンマno ランチ
【ズッキーニの肉詰め】ヤッター!

ズッキーニの種の部分のみをくりぬいてミンチを詰めてトマトソースで煮た料理!
今回は子牛のミンチ肉がさっぱりしてておいしかった~、もちろんパルミジャーノチーズ粉 パン粉 をミンチに混ぜております。。

お肉と野菜が一緒になってるメインはやっぱりお腹に優しくていいですね~



メインお肉でしたが実はプリモピアット(第一皿)が海の幸のトマトソースパスタと魚介でした!

マンマとパパがRiminiに仲良くお散歩にいって買ってきてくれた物

やっぱり冷凍とは違うわ~

濃厚と言っていいほどの魚介のだしをレモンの皮を入れることでさっぱりに仕上がるだとか、生クリーム無しでこの美味しさ、、、逆にレストランでは味わえないのかも。。。幸せな週末。。お天気バンザーイ花粉症じゃないだけでもーーー
感謝です。。


自撮り

2015-04-03 19:02:48 | 家族


突風のボローニャです

写真とった時はポカポカ陽気
やっとこの季節が来たな~

子供はやっぱり外で遊んでなんぼだわねー

友人が昔、友達と何気に遊んでる写真結構もってるーってコトバに私も撮ってみた

何十年後に うちの子もそんなこと言ってくれたらうれしーなー



彼らの未来は写真や思い出はどんな感じで残るんだろー 。。。