Caffe` italiano

ボローニャでショートホームステイ 新しい出会いを胸に☆
マンマとパパが加わり家族みんなでおもてなし&ボローニャ生活記

ボローニャで日本人宿とホームステイやってます♪

☆☆ 1泊からできるショートホームステイをボローニャで! ☆☆
日本語アシスト付きで
イタリア人マンマとパパがいるお家と
我が家とで2か所お泊まりいただけるようになりました♪
 料理好きのシチリアマンマと世話好きパパもお待ちしておりまーす

2017年に新ホームページへ引っ越ししました! 新ブログもよろしくです♪

BolognaHomestay.com/blog/

土曜ロードショー

2016-04-28 17:44:48 | ボローニャ生活


シッブーーーーイ看板にテンションアゲアゲのイチ!ではなくワタシ!

少し前の話題です.. (2016-02-11記事 再アップ)

この日、パパとイチがハマってる小さい映画館にママも行こう!と二人に誘われ

お出かけ! お外が寒いときは映画や演劇鑑賞がさかんなヨーロッパ!日本もかな?



イッチャン映画大好き! 中に入った途端大はしゃぎでもちょっと今回の映画は6歳児にはシリアスかしら???

子供対象のアニメじゃ映画を紹介してるこの団体

Un film nello zainoリュックの中にある映画といいます!

カワイイグループ名

でも彼らがチョイスする映画はインターナショナルでベネチア映画祭で選んできたホンモノの映画!

そしてそれらは、普段よく目にするアメリカハリウッド映画などではなく、
メジャー映画館で上映されることがまずないんだそうです。なのでオリジナル言語フィリピン語で字幕は英語のまま! え?どこが子供向けなの??


幸運にも?私達の州ではたったの3都市だけ3回のみの上映。。。

もちろん有名でもなければ宣伝も地元紙のみ、この機会を逃すと映画館ではそうそう観れないモノだそうです。。。


でも気になる!
どうやってこどもにわかるようにするの???



それは始まってのお楽しみー (こたえは最後に...)


題目はブランカ このフィリピンの少女(題目が彼女の名前)と盲目の老人が主人公 ストリートチルドレン(母親に捨てられた孤児が路上で一人で住んでいる)を題材に老人と彼女を繋いだ音楽が築く絆を綴った物語..監督は若き日本人!Kohki Haseiさん 同世代でなんだか嬉しい!!

対象年齢10歳となってました。。
さすがに6歳児には難しいかもー

いいんです!
それでも!
イチへは感じて貰えれば充分です

それでは中へ。。


カワイイアプローチ

 

なんかいいサイズなんです! イチもこれ以降

映画の挿入歌を口づさんだり~ あそこの映画館はちょうどいい~なんてわかってるようなこと言ってます あはは

 

そして、現地語(フィリピン語)で英語字幕の映画をどうやってこどもたちがみたかとゆうと!

弁士←死語だよ!完全に! そう!イタリア語で同時なま通訳のお兄さんが弁士をやってくれました..

扇子持ってないし弁士台もないしもちろん黒子で声だけの出演ね...

でもなんやろ??すんごいアナログすぎてなんだかわかんない異次元感覚にイリュージョンを感じだわ...

帰り際....私が、はじめてみた洋画ETを見たときの映画館のことすごくよく覚えてるのを思い出しました...

イチの記憶に今日のことが残るといいな~ そしてこのアナログ同時生通訳のことも語りついで行って欲しいモノです....

とってもシンプルでわかりやすくでもどんどん引き込まれてく映画でとてもよかったで

 

 

 


春です!アンティチョーク

2016-04-22 17:20:01 | CSA Bio無農薬な生活 スローライフ
初物つづきなボローニャで春をすごしてます!
確か、初物食べたら健康に過ごせるんでしたっけ??
気温の変化についていけない最近のわたしにはこれで健康への縁起を担ぎたいものです!

毎度、わたしの畑といって紹介している

ボローニャ市内にある!(市内ですけど緑豊かなんですよ〜)私たちグループの畑に
今年はアンティチョーク イタリア語ではcarciofo 複数形でカルチョーフィーといいます
わたしはすっかりハスの花だとおもっていたので沼でできるのかと..

お恥ずかしながら本気でおもっていました!

もちろん地植えでした....


今年いや生まれて初めてですが BIO 無農薬有機栽培のアンティチョークをたべました!!
収穫がごく僅かだったためわたしのようなボランティアにくばられました!やった〜

はじめて新鮮なアンティチョーク早速調理 メニューはリゾットです!
それがも〜〜〜処理する段階で葉も茎もやわらかいこと〜 なによりいつも食べれる部分がほんの僅かなやさいですが
こうも新鮮だと捨てるとこがごく僅か!なんと茎もたべれたんです!

こんなにスーパーのとはちがうのか!と毎回ですが驚きです!
小売価格はまーまーお値段がする いわゆる高級とまではいいませんがアスパラぐらいの価値観です

その理由がやっぱり目にしてわかりました!
収穫は意外や意外それは過酷なものでそしてなにより広大なスペースがいるのでした!



こんな小さなアンティチョークができるのになんと葉を含め一株が直径1,5mはあるんです
その一株にできる実はほんの数個 やっぱり希少価値ありです!
そして なんと同じ種なのに種類も様々でびっくりなんですがその中の品種によっては

自然の防御でしょ〜 葉にも実にもトゲがするどいのなんのって!!

押しピンぐらい鋭利です....
冒頭の写真をみてもらえれば一目瞭然

鋭利なトゲもそのはず アンティチョークの最大の敵はネズミ!!

花が咲ききるまえにそれを実としてたべるのがアンティチョークなんです その花が咲くまえつまり実になるまえに土から侵入しちょうど真ん中の茎 花が育つ中心部のみをたべてしまうんだそうで....

食べられれてしまえば 葉も育たずそのまま枯れて横たわるので花がさくどころか死んでしまいます..

どうりで農家にねこがたくさんいるのがわかりました
害虫だけでなくやはりサバイバルな食物連鎖が自然界では必要...きびしいです


マンマにおそわったマンマ流リゾットカルチョーフィはすごくシンプルです

北の人に言わせると邪道でしょうがマンマはカルチョーフィをネギか玉ねぎでいためてそこにお米をいれてゆでるだけ 
あとはバターとパルメザンチーズでしあげればできあがり!
 
Buon appetito!

この時期のホームステイのメニューにもでてきますよ〜w