ボローニャで日本人宿とホームステイやってます♪
☆☆ 1泊からできるショートホームステイをボローニャで！ ☆☆
日本語アシスト付きで
イタリア人マンマとパパがいるお家と
我が家とで2か所お泊まりいただけるようになりました♪
料理好きのシチリアマンマと世話好きパパもお待ちしておりまーす
畑の集まりがあるので1品持っていくのを思い出し畑仕事後ボーっとキャベツをみてたらお好み焼を思いついたよ!
四枚五枚焼きたいなーと思って畑から手頃なキャベツをさくっともいで
キャベツたっぷりのお好み焼完成でーす
卵一個に付き200ｇ以上のキャベツっす!
お好み焼はイタリア人にも人気
だしがなくてもパルメザンチーズで代用できる事もイタリア生活で発見し畑のホームページにＯＫＯＮＯＭＩＹＡＫＩと書いてレシピも載っけました。。。
（この畑のグループに入って3年、紹介ビデオにも作業風景でワタクシ出演もしちゃってます....http://www.arvaia.it）
特にこのおたふくソースについての質問が多いこと!
自分で作ったの?とか中に何が入ってるの?とか このソースが作れたら今頃会社持ってるよねーーーーとか、ニャハハ
今度はキャベツ焼きやってみよー
それとも
たこ焼き器実演でもするかな？
写真は、先日やったたこパーホームパーティーで出したちらし寿司ケーキとたこ焼きくん。。。すし太郎大活躍です。。手抜きだわ。。。