くろじいの独り言

ハイアットライフタイムグローバリスト日記
   World of Hyatt Lifetime Globalist

カーサヴィニタリア

2009-04-07 | イタリアン
三ヶ月先まで予約でいっぱいのアロマフレスカ
その三ヶ月待っても食べたいアロマフレスカの味をカジュアルに堪能出来るカーサヴィニタリア
それもそのはず、アロマフレスカと同じ厨房をつかい同じビル内に存在する

コースのみのアロマフレスカと違ってアラカルトで選べるのもまたよい点だ 決してアロマフレスカの廉価版などではなく味には一切の手抜きは無い
午前1時まで楽しめるのもとてもありがたい





穴子の火入れは実に絶妙





トリッパを揚げての一品は是非お試しあれ





手打ちのパスタは流石と唸らせるものがある






赤ワインが馬肉の癖を無くした




これだったらアロマフレスカ要らないじゃんなどと思わず口走ってしまった、いやいやそれは違う

両方の特色をここまで引き出し、その時の気分で使い分け出来るのがいいんですよマジで
この場所でそれも深夜、これだけリーズナブルに一級の味が肩肘を張らずに堪能出来るとは感謝の一言です


食べ終わると三ヶ月先のアロマフレスカ予約しようか?と思わせる充実感がカーサヴィニタリアにはある