おまけ

行きは晴れて羽田発の機内から新宿までよく見えた

真ん中の薄茶色い建物がハイアットリージェンシー東京
その右が都庁でさらに右側にパークハイアット東京

ってどうでもいいか


最初死んでるかと思った水源地に居た猫突いても呼んでもニャっと面倒くさそうに口開けるだけｗ

うるさいって言ってんだなきっと

鮨 やま中

話は前後しますが、面白いことがありました

http://sky.ap.teacup.com/kuropon3/3217.html
７月に那覇で食べた鮨　井上

そのご主人が修行してたという福岡の名店やま中

実は８月に福岡に行った時本店に行きました





数千万するという一枚板のカウンター


小ぶりな握りどれも旨いです




シャリが黒っぽく見えるのは光のせいじゃなく、合わせ酢を使ってるから






全ては載せてませんが、ランチは特上でも３千円と激安

面白い話はここからです

この日は副島さんという板さんが握ってくれたのですが、沖縄の井上さんが先輩という話から始まって、これから嬉野に行くと話すと後輩に嬉野出身の板さんが居る・・・・それを翌日オステリアウーヴァの村田シェフに話すと同級生だよとｗ

え～～～～ってことで村田シェフに連絡もせず、今回彼が居るという店に行ってみました


今回福岡から熊本に移動時ニューオータニ店へ

この時点で村田シェフから聞いた同級生の名前失念、嬉野の板さん居ますかって状態でしたｗ


連休最終日で激混みでしたが同じく味は抜群




この値段でこの味は地方都市の特権


玄界灘最高ですｗ





最初おいら達が何処の何奴だかサッパリわからない感じだったと思うんですが、だんだん話が繋がって来て・・・・
激混みのランチタイムも終りやっと休み時間で手の空いた品川さん村田シェフに電話してくれた、というかしてたｗ

先月に引き続き九州に来るって言ってなかったんで
なななな何でそこに居るの？？？と驚いてた

みなさんも博多に行ったら是非訪れていただきたいです

やま中
http://www.sushi-yamanaka.jp/

一般道で福岡へ

ドーミーインに１１時までゆっくり居たのは初めてかもしれないっす今日は買い出しして帰るだけ

おいら達に観光なんて不要ですが、お礼の品を贈ったり食材を買い込んだりとココは絶対外せませんｗ

レンタカーは沖縄で７月借りたのと同じく現行ＦＩＴ


８月４日登録なのにこんな走っちゃってｗ
おいら全開走行したからじゃないんでしょうが、沖縄で借りたのよりエンジンがザラついた感じだった、たぶん外れ車

当たり外れってあるんですかってけっこうありますｗ
そんな走り方＆エアコン入れっぱなしでもリッター１８㎞でした

おいら達がこっちに来てから関東はずっと雨で肌寒いらすぃが毎日こんな気温です



こちら山鹿のよへほの郷・・・・う～んいまいち
道すがらいくつか道の駅などにも寄ったのですが、ＹＯＵ－ＹＯＵを超えるのがなく却下値段も高いと相方

久留米で紅乙女に寄ろうかと思ったけど、この前も行ったので今回スルー


いろいろ買い込んだらおいらの荷物２３㎏チェックイン時に空港で荷物に付けられた年内にまた出張予定があるんで控えたつもりなんですがｗ
でも国内線エコノミーは２０㎏迄だけど、プレミアムクラスは１名につき４０㎏までＯＫ・・・って持てないだろｗ
しかしＡＮＡのスタッフに限らず福岡空港の人はえらく愛想が良いね


早速ラウンジで生


羽田までに酔いを覚まさないとｗ


Premium GOZEN


卵焼き、かぶら煮、干し豆腐七味和えなどなど


きのこご飯に牛肉のしぐれ・・・ピンぼけｗ

でもって羽田に着いたら寒かったっす

むつ五郎

仕事も終わってみんなと別れ、おいらと相方は市内泊
お気に入りのビジネスホテルドーミーインへ

まずは一っ風呂浴びにドーミーイン基本温泉です


いつもより遅めに行って正解のむつ五郎


タン刺し＆馬刺し


レバ刺し＆心臓刺し


く～～～～しびれますｗ


相方どぶろく呑み始めたｗ


むつごろうは魚も旨い魚の刺身は写真右上のお兄さん担当


鰹のたたきならぬ燻製美味しいと言ってたらオマケしてくれたこちらは脂がのった腹身の方


また来るのでボトル入れちゃった


酔っ払ってピンぼけなんですがこんなポーズ初めて見た


おいらが大好きな塩焼き最高です


脳みそ～


串は２本にしておこうｗ


食べ過ぎなので炭水化物却下で〆に馬汁

心から感謝




関係ないけど店から出たらコイツが飛び出して危うく轢かれそうになってた
チビだけどＵターン出来たからバカじゃ無さそう

今日は死んだ婆さんの命日、婆さん曰く

「黒猫は縁起が良い、足の裏まで真っ黒ならなお良い」

そう言ってたっけ

こいつちょっと薄かったｗ

顔晴って生きれ～

火の国

若干噴煙は見えるものの落ち着いてます・・・たぶん


そんなの全く関係ない感じｗ


絶景を観ながらひとつひとつ駅の解説を聞き向かった先は・・・・・



ココ



けっこう熱いの


揚げたての油揚げ旨かった




だご汁です


焼けた焼けた想像より遙かに美味しかったよ～相方味噌だれ気に入ってた



満腹でタクシー分乗し移動


雨予報だったのにｗ


綺麗だぁ熊本の水道は地下水
熊本米森のくまさんが５年連続食味特Ａなのもこのお陰～美味しいはずだよ



静止画でも湧き出てるのわかるかな


全てが感謝です

ホントは週末だけですが

何がってこれ




なにしろこんな感じですからｗ


何とか平日に動かないかと思ったら
貸し切ってくれるなら良いよって
そんじゃお願いと用意してもらったわけです

地獄の沙汰もなんとやら


お陰様でゆっくり絶景を堪能


不思議な程おいら達のいる時間、場所だけ晴れて全く雨に降られない不思議

晴れた～

昨夜豪雨だったんですが予報に反して目が覚めたら

複数の強烈は晴れ女のお陰みたいですｗ

四国から関東はけっこう降ってるみたいね

本日貸し切りで大移動

酔っ払ってるんで詳細は後日

熊本に移動

これでもとりあえず仕事中

福岡に居ます

相方の仕事に合わせ午後便で福岡へ


都内ガラガラだったんですが、海ほたる行列で首都高が大井まで大渋滞ｗ
おいら五反田から一般道で羽田着・・・・噂通り駐車場がいっぱいでチト並びました、早く出て正解


すんごいねｗ


プレミアムクラスにして大正解です仕事を終えモノレールで来た相方と全く並ばずチェックイン


外の行列をよそにＡＮＡラウンジは閑散


何故か滋賀の日本酒特集だったよ


穏やかな天気でしたがけっこう揺れた


プレミアムＳＡＢＯです


相方吞んでましたがおいら着いたらレンタカー珈琲でガマンｗ


もうエコノミーには乗らないだろうな


無事グランドハイアット福岡にチェックイン


しかしあまりの混雑にクラブラウンジ満席で部屋で待機


こんなの初めてｗ


ということで明日明後日と熊本です

おやすみ～

オギノ

瀬戸内産の鱧を湯引きしたフヌイユ下は水ナスのレモンサラダに上にかかってるのはスイカのジュレ


荻野シェフ特製宮古島牛の自家製生ハム＆パルメザンとヴィンゴット


鰯とジャガイモのクレープ　ベーコンとカプチーノ

トリュフ風味


フォアグラのコンフィとキノコのコンポート

リゥバーブ風味


鱸とホタテのパイ包み


しっかし美味しい


シャラン鴨の骨付き胸肉ロースト


ううう旨い







ペッラペラのフランス風料理らしき物を出す店が多いなかリーズナブルな価格でガッツリ満足させてくれる店はオギノとラミティエぐらいだよ

シェフの熱意があれば出来るんだよなぁ
他の店も見習うか、それが出来なければ閉店した方が良いですｗ

荻野シェフまた本を二冊出版しました、それはまた次回

ということで明日から九州です

阿蘇が本気出しませんように

おいら明後日から再び九州出張ですそれも熊本

７月８月の半月にわたる出張では、東京～京都・大阪～福岡～佐賀～福岡～大阪～東京と４０００㎞以上走ったんですが流石に今回は飛行機ですｗ

おいら今年の仕事はほぼ終了既に来年の仕込みに入ってます、今回仕事関係で招待され相方と二人で阿蘇まで行きますｗ

結局今回も宮崎のおばちゃんには会えそうもないです


さて阿蘇ですが、とりあえず先日のは水蒸気噴火だったみたいですしかしまさかのカルデラ噴火が起きたら九州全滅はもちろん関西関東まで

このアジア最強クラスの火山阿蘇は６０００年周期でカルデラ大噴火を起こしてるってことですが、既に前回の大爆発から７２００年経ったんだと


阿蘇が本気になるとこんな感じ

札幌で５センチ東北で１０センチ関東で２０センチ関西では５０センチ・・・・死者１億２千万って全部終わりですねｗ

家飯

来週出張なので本日朝５時起きで奔走してました


これ激辛エビチリ




自家製茄子も終わりです

Hyatt Regency Tokyo

ハイアットリージェンシー東京は日本初のハイアットとなるセンチュリーハイアットとして誕生

今月１５日で３５年周年を迎えました

随所に見える古さは否めませんが、おいらが生まれ育った西新宿という何処に行くにも便利な立地も含め、気軽な使いやすさが気に入ってます

おいらが小学校の時は新宿警察署はまだ淀橋警察署
この辺りは東京都水道局の土管置き場で、おいら達の絶好の遊び場でした
毎日太陽にほえろの・・・ってその話聞き飽きたってかｗ



この日は仕事も兼ねて宿泊
クラブフロアーにアップグレードしてもらいました


Regency Club Twin　ベーシックな部屋でも充分です


開けると下のようになるこの設えもお気に入り



古くても色褪せないスーパーポテトデザインです



クラブラウンジのカクテルタイムに提供される軽食はプレート式になったんですが、これ正解だと思います

現在５Ｆを改装中

ワイン蔵出し中

祝！安保法案可決


何度も言うけどこの国に住んでて民主主義とか三権分立とかあると思ってる奴はお花畑キチガイですねｗ

何で安保＝戦争になるの

何で賛成＝右翼になるの

単細胞バカなの

そんなに戦争がやりたいの

逆だよ逆

これで安保が通らなかったらこの国の行く末は暗かった


とういうことで祝杯ってわけでも無いんですが、ワインが置ききれなくなって蔵出し中


cortaccio２００４年
おいらワインは全くわからんですが、相方がトスカーナって言ってたと思うワインは華やかで美味すぃです


クリスチャン セネ ブリュット
２０００年のビンテージ入りシャンパンです

流石シャンパーニュ


ラウラ・カンボン・ラ・プルーズ　２０１０年

マルゴー地方産出の逸品旨かったなぁこれ

全て１本５０００円程度だと思いますが、どれも外れなし


自家製杏酒も頂いてます

奇跡のバナナ発見

相方いつも掃除してるのに何故か野菜室の影に隠れていた真っ黒けですｗ

たぶん７月くらいのかも

で・・・・ご覧のように平気だった


また関東雨みたいだなぁ