朝夕、寒い日が続いている。
教えたわけでもないのに、
ストーブをつけるとネコのみるくは
ちゃんとそばに来る。
そこが特等席だと、
知っているようだ
サトイモをやっと掘りました。
ご近所はもうとっくに、掘ったそう。
今年も林のように大きくなってくれました。
さて、肝心の小芋は・・・・・・。
種芋が、小さかった割には、
大きな小芋、孫イモが付いてくれました。
最新の画像［もっと見る］
朝夕、寒い日が続いている。
教えたわけでもないのに、
ストーブをつけるとネコのみるくは
ちゃんとそばに来る。
そこが特等席だと、知っているようだ
サトイモをやっと掘りました。
ご近所はもうとっくに、掘ったそう。
今年も林のように大きくなってくれました。
さて、肝心の小芋は・・・・・・。種芋が、小さかった割には、
大きな小芋、孫イモが付いてくれました。
ミルクちゃん可愛いね～
特等席は私のものよ～って腹ばいになって
気持ちが良さそう！皆さん動物飼っている方
が多いですね。可愛いのだろうな～自分は
其の経験がないので？
サトイモ 見るからに柔らかくて美味しそう！大好きです。おだしがきいたお醤油でコトコト煮含め美味しそう・・です。楽しみですね。
サトイモ美味しそう。これから出番ですね。
孫芋は来年の種芋になるのですか。
こちらは、先週末に急に寒くなってきたので、急いで、こたつを出したところです。
ストーブの出番は、もう少ししてからになりそうです。
サトイモ、おいしそう！
やわらかくゆでてから、片栗粉をつけて油であげても、おいしいですね。
でも、煮物は、あまり上手にできません。
こつって、あったら教えてください。
ねこちゃんは、冬は一番暖かい所、夏は一番涼しい所を
よく知ってますよね。以前我が家にも猫がいましたが
冬の寒い日の朝など、２階から起きて来ると、
ヒーターの前で、もう待っていました。
里芋白くて美味しそうですね。お出汁を効かせた薄味で、
コトコト煮含めてると美味しいですよね。
大阪は里芋も結構高いんですよ。
だそうです。否定できないのが、何ともおかしいやら・・。
サトイモは、今年は３５個植えました。
夫の姉の家と、後はご近所の植えていない友達に上げます。
残りを家でたべ、そして冷凍にしたり、缶詰にしたり・・・です。
私も何年か、やってみましたが、家に日中誰もいないので、いつも半分は駄目になります。
みるくは、私だけにしか、なつきません。
私の車のエンジンの音がわかるらしく、早く帰っている夫に言わせると、息子の車とか、お客様の車では、ジッとしていると言います。
私だと、玄関で待ってくれています。
サトイモを茹でてから、片栗粉を付けてあぶらであげるのですか。おいしそうですね。
今度、それをまねさせていただきます。
私も煮物が得意なわけではないのですが、里芋のぬめりを取るのに一度茹で汁を、捨ててから煮ます。
ダシを始めにとって、などと時間をかけていられないときは、お水に昆布や、煮干などを入れてしまいます。
しょう油、みりん、お砂糖で、始めに味をつけた中に、里芋をいれ、ことことと煮ます。
煮物はなんでもそうですが、冷めるときに味が滲みる様ですので、ある程度のところで火を止めて冷まします。
家に日中誰もいないので、ストーブのタイマーをセットして出かけますが、ストーブの付く時間がわかるようです。
時々早めに帰った息子が言ってました。
時間近くなると、ストーブの前に来るよ・・と。
里芋は売っているのを見ると、結構高いですよね。買うことはないですが、買う人は大変だな・・と思います。こちらでも草なのですから、都会はもっとでしょう。
すみません。お名前をいれずに投稿してしまいました。
一番上が、hana様 二番目がnotti様へのお返事でした。
あわてん坊ですみません。