goo blog サービス終了のお知らせ 

ミレイの趣味日記・・田舎暮らし

老後の人生を
自分も楽しみながら
少しでも社会に恩返しできたらなぁと
考えています

今度はシシタケ

2020年10月15日 | 山の恵みと山野草

夕方出先から帰ったら

ちょっと気持ち悪く見えるでしょうか
買えば高価なシシタケです

夫は山男ですが
このキノコは採ってきません
このキノコを毎年収穫してくる人に
頼んでいたらしくて持ってきてくれたとの事
干すとえも言われないいい香りがして
定番としては「シシタケ茶」にして飲みます

私は、正月のお雑煮の出汁取りに使ったり
シシタケご飯にします


割いて紐をつけて‥…


今の時期 またこれからの時期
外は雨が多くなり
外干しはムリですので
毎年家の中に干します

これからだんだん乾いてくると
いい香りが家中に広がります