青トマト甘露煮

先日　きうりの畑を片付けました
今回は　トマトの畑

まだ小さい青い実が
たくさんついていました
捨てるのはもったいないので
例によって甘露煮にしました

ことことこと

水がいっぱい出て
これを汁がなくなるまで煮詰めたら
時間が相当かかるので
具合のいいところで止めにしました

こんな感じで出来上がり
レモン汁とちょっと垂らして
容器に詰めました

さあ　どのようにして食べよ

躰が重くなり始め
甘いもの　ほんとはこわいのに
また一つ増えちゃいました