ミレイの趣味日記・・田舎暮らし

老後の人生を
自分も楽しみながら
少しでも社会に恩返しできたらなぁと
考えています

お返しを頂きました

2019年10月22日 | 料理等

クリとスギヒラタケを差し上げた
JAで働いていた時のお仲間から

川カニの味噌に味をつけて甲羅に詰めた
おいしそうなものを頂きました


これを5個もです

川カニはそんな大きくはなく
味噌だって少ししかないんです

それをこれだけ作るのに
どれだけのカニを捕ったのでしょう

彼の趣味は川釣りだそうで
このカニも自分で捕って
自分で調理したものだという

余りにもったいないのだけれど
夫は酒の肴にとてもいいと
喜んで食べている

朝早くに起きて栗を拾い
虫クリを除いてきれいに洗い
脱水機にかけて水分を飛ばし
袋に詰めて持って行ってあげたのは
私なんだけど‥‥

まあ…いいか