二週間ほど前に
干した「柿」
なかなかお天気に恵まれず
毎日、心配しながらの日を過ごした
最後は、竹網に載せて
家の中。
ストーブの前で一日干し
やっと完成した
パックに詰めた方は
毎日眺めて待っていてくれたであろう
友人達へのおすそ分け。
キッチンペーパーと
オーブンペーパーでサンドした保存袋入りは
冷凍用。
こうして冷凍すると
干し柿の表面に
霜が着かないらしい。
ネットで教えてもらった方法だ。
そして今朝、また次の柿をつるした
二週間ほど前に
干した「柿」
なかなかお天気に恵まれず
毎日、心配しながらの日を過ごした
最後は、竹網に載せて
家の中。
ストーブの前で一日干し
やっと完成した
パックに詰めた方は
毎日眺めて待っていてくれたであろう
友人達へのおすそ分け。
キッチンペーパーと
オーブンペーパーでサンドした保存袋入りは
冷凍用。
こうして冷凍すると
干し柿の表面に
霜が着かないらしい。
ネットで教えてもらった方法だ。
そして今朝、また次の柿をつるした