練り飴 2006年04月03日 | 保存食 <昔の人はお米で作ったそうです。母も言っていました。作り方を聞いておけばよかったと、今、思います。 頂 き 物 の 練 り 飴 < 琥珀色がとてもきれいな練り飴。もったいなくて食べずにいました。でも、いただこうかな・・と思います。材料はやはり、澱粉と麦芽だけのようです。<<<
