ぞうきんがけ、最近やってますか？

昨日は実に久しぶりのお休みでした！何をしたか？って、夜飲みに行って朝寝坊！（おいそれでいいのか？）
リフレッシュしたところで、本日も朝早くから張り切りました。この写真は麹室です。中にあった道具をみんな引っ張り出して、天井・壁・床とぞうきんがけします。種麹の胞子（抹茶粉みたいなもの）が桟等に溜まってますし、米粒も板のすき間に入り込んでいます。面倒ですが、来シーズンに向けきれいに掃除しておくのも大切なことです。
話は変わりますが、大会社やビル等では、契約業者が清掃に来たりしますよね。掃除って好きな人はあまりいないと思いますが、自分の仕事場を自分で掃除するのは大切なことだよな…、と思うのであります。（しかし今日丸一日かかった・・・ふう）