< 速報！ > にほんばし島根館は？

４月も真ん中過ぎました。今日もいい天気、すっかり春です。

というわけで、春になれば蔵人も外の世界へ羽ばたくのです。

全国のみなさま、待っててね～♪

というわけで、まずは速報！（むしろ遅いくらいか？）

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■□■　じゅうじ旭日　恒例！　年に一度の単独試飲販売会　in Tokyo　■□■
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日　時　：　２０１２年５月１１日（金）～１３日（日）
　　　　　　１０：３０～１９：００

場　所　：　にほんばし島根館
　　　　　　（日本橋三越　向かい）

内　容　：　出雲の地酒　じゅうじ旭日　の試飲販売会
　　　　　　今年の新酒、限定酒、古酒、その他？？？　十分にご堪能頂きます！
　　　　　　
　　　　　　蔵が終わって、花の東京！晴れやかな気分の夫婦がお邪魔しま～す。


今年で９年目。
毎年の積み重ねが、じわじわと、本当にお客様みなさまのおかげです。
しゃべりも止まらないので、大変ですが、充実度２００％！
みなさまの笑顔を楽しみにしております！

去年は「Ａ○Ｂシリーズ」とかなんとかで企画打ちましたが、
今年は何をしようかな～？面白いこと考え中。ご期待ください！

桜。いいね～

春眠、暁を覚えず　である。

とてもいい気候が続き、朝もなんとなくゆっくり、
昼間もぽかぽかで体も動きやすく、気持ちが良い。

やっぱり春はいいもんだ。

今日は久しぶりに水取りに行った。

仕込みも済んでいるので、いまさら水？とお思いでしょうが、
今週末から来週にかけてのイベント用のお水の準備だ。

いわゆる「仕込み水」である。

お酒の会では、酒と一緒にできるだけ仕込み水も
楽しんでもらおうと思っている。
飲んでる最中に「和らぎ水」として提供するのも
目的だけれど、そこは水道水では味気ない！
やはり仕込み水には「味」があるのだ！

水を飲んで、また酒を飲む。ふふ～んとうなずいてみる。（プロっぽいな）
なんちゃって。

売り物ではないので、自分たちで管理できる範囲で、
店頭だったり、イベントの際に楽しんでもらうようにしています。

どうぞご期待くださいね。

さて、水源地のお山に桜が咲いてました。パチリ。



昼間からお酒飲んで、楽しくわいわいと・・・最高。
みなさんは今年、花見されましたか？

春ですな。

お久しぶりです。
いつのまにやら４月になっておりました。すいません。

最後の搾りも終わり、いよいよ片づけ本格始動なのですが、
春だからか、やはりもろみがないからか、すこし平和ボケのようです。

いかんいかん。しゃきしゃきやらねば。

昨日、内輪イベントがありました。

いきつけのＫきちさんで、蔵人と楽しく飲む会（だったっけ）

このたびの企画はブラインドで（銘柄を隠して）酒をきき酒し、
コメント、感想を書きながら、すきなお酒に一票投票！
そして、あとは美味しい料理とお酒を楽しむ、といったものでした。



こんなかんじですね。まったく中身がわかりません。

これをきき酒するわけですが、一般のお客様は「こんなことしたことない！」
という人多数。分からないなりにも楽しんで頂けたのではないでしょうか？

そして私たち酒造っている人は当然、慣れている？わけですが・・・

旭日の酒は・・・どれだ？

全然だめでしたなあ・・・反省。



ともあれ、あとは楽しく料理とお酒とお話しで盛り上がったのでした。