出雲の新酒を楽しむ会♪

本日も晴天。いい感じの出雲です。

日本海側といえども、やはり春になると青空が見えるんだなあ・・・
と改めて思う今日この頃です。

さて、先日８日に、出雲商工会館にて
「出雲の新酒を楽しむ会　（主催：出雲酒造協議会）」が
開催されました。

例年、３月に行われておりましたが、今年は諸事情により
４月開催。
蔵人としては、仕込みが済んだ時期でもあり、少し
出かけやすい日にちであり良かったな、と思います。

現在、出雲酒造協議会の会長は旭日酒造の佐藤社長です。
開会のご挨拶。



そして、私、永年勤続表彰（１０年）をして頂き、
代表謝辞を述べさせて頂きました。（まずまずの出来かな）



参加者も１６０人超えで、大変にぎやかに、楽しく行われました。



それにしても、この会の参加者の方々はよく呑まれました！
さすがです！これ以上の地酒の応援はありませんね！

出雲の地酒に乾杯！

すべてのお酒を搾り終わりました～♪

大変ご無沙汰しております。

甑倒しの話から、ず～～～～～～っっと飛んで、

本日、すべての醪を搾り終わり、粕も離し、
「皆造（かいぞう）」の日を迎えました。
ありがとうございます！

外は、桜が満開。
写真は蔵の横の公園の桜ですが、いい感じに咲いております。



やっぱり春になると出雲の空も青くなります。
気持ちがいいもんです。

さて、話は変わりますが、先日島根のＮＨＫで放送された内容が、
４月１日早朝に全国でも放送されたようです。

いやあ、恥ずかしいな。

メール等でご連絡くださったみなさま、ありがとうございます！
またこれをはげみに、（本当に）恥ずかしくならないように、
しっかり酒造りに取り組んでいきたいと思います。