酒造り日記

佐賀県の天吹(あまぶき)酒造の酒造り日記

秘密の新商品は・・・なんと!

2011-10-24 13:26:24 | ぶちょ~


こんにちは!

本日より洗米を始めます!今年の初洗いです。
地元の初搾りの精米歩合は65%ですが、「秘密の新商品」は・・・な・なんと精米歩合40%!
このお米で天吹は何をしようとしているのか・・・お楽しみに!

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