★夕べの魚（真鯛）

今日もとっても良く晴れていますが、黄砂の影響なのか山の方が白く霞んでいます。

真鯛の魚体

　　　　　　　　　　　　　　　

大きかったので半身だけ刺身にしてもらいました・・・・甘くて美味しかったです。

　　　　　　　　　　　　　　

半身を塩こしょうして玉子で包んで・・・・・・これは初めてだったので、「この料理の名前は？」　って聞いたら　「ない！」　って言われちゃいました　なかなか美味しかったです


　　　　　　　　　　　　　　
そしてアラ炊き

　　　　　　　　　　　　　　

ワンタンスープ・・・・・・このスープ、ワンタンはひき肉入りなんですが、スープは何と鯛のダシ。
ちょっと引いてた私ですが、食べてみてビックリ　美味しかったんです　こうして見るとネギでもちらしてもらえば良かったかな？

　　　　　　　　　　　　　　

鯛一匹、余すところなくぜ～んぶ使っておいしく料理してもらいました。ごちそうさま～～