２Wayリュックの生地合わせ～♪ ＆ 生菜包（サンチョイパオ）・・・中国料理店で教わった料理♪

昨日、ちょこっと書いた２Wayリュック。これは2013年？　去年だとばかり思ってたけど、一昨年ですね。　「すてきにハンドメイド」　の２月号に載っていたものなんです。

表紙を見て、作ってみたい！　と思ったのですが、リュックを背負って出かけるところもないし・・・という事で、作らなかったのですが、

昨日も書いた通り、来月はお出かけするので、旅行鞄を持たないといけないので、リュックの方が安全かなぁ？　と思い作ることにしたんです。

　　


さすがに作家さんだけあって、色合わせ、生地合わせが素敵です。

雰囲気を真似て、自分のお気に入り生地を土台生地（ポランカのリネン）　にパッチしてみました。　ネスホームの生地とポランカのリネン（白のドット柄）、バレリーナの生地です。

左のオレンジみたいな生地で作った小さい四角は　「小さい切符」　を入れるポケットです。

持ち手と角カンを通す布は出来ました。持ち手は、腕が通せる様に本のより少し長めに作りました。

しっかりさせたいのと、手触り良くしたいのと両方で、中にはドミット芯を挟んでおきました。

肩ヒモも、ドミット芯を挟んでおきました。ちょっと嵩高くなるかも知れないけど、肩ひもはしっかりしている方がいいかなと思って・・・・さて、どうかな？

このリュック、移動カンを付けることも考えたけど、それは嵩高くなるなぁと思い、やめました。

 

　　





明日には仕上がるかなぁ？


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

夕べは生菜包を作ってくれました。この生菜包（サンチョイパオ）　読みは正しいかどうか分からないそうです。昔に取材先の中国料理店でシェフに教えてもらった時にそう

教えてもらったそうです。　具材は　たけのこ、生しいたけ、合挽きミンチ肉。

すごい美味しいので味付けは何？　って訊いたら、「塩だけ」　って言ってました。塩だけでこんなに美味しくなるなんて！　って、びっくりしました








そして椎茸の軸をダシにして、スープも作ってくれました。これがまたすっごい美味しかったんです　　横のはまたまたうちの辛い大根（笑）　

スープのあおいのはレタスの外側の部分ですって。色がとってもきれいでした。中には豆腐が隠れてました。

 

 

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