巨峰のショートケーキ

茨城県結城市にある相沢晃ブドウ園さんの甘い巨峰を使ったショートケーキです。

巨峰のショートケーキは、あまり馴染みがないと思います。
巨峰は、皮を剥いて種を取って作る為、大変手間のかかるケーキですので、毎日はショーケースに並びません。
主に土・日メインで販売しております
巨峰の甘さが当店の控えめの甘さの生クリームと、どちらの甘さも邪魔しないバランスになります。

デコレーションケーキにも対応しております。
１０月中旬頃までの販売となります。