秋田タウン情報に兄妹対談が掲載

こんばんは。
秋田県横手市十文字町の地産地消デリカテッセン「紅玉」の「何にも専務」です。

今日は秋田タウン情報の発売日。
最新刊はカフェの特集です。

▲「旅するように秋田を味わう、楽しむ。」

先日のブログにも書かせて頂いたのですが、この秋田タウン情報に当店の紅店長とその弟、「野の花シフォン」の成川了右さんとの対談が掲載されました。

今回、秋田タウン情報を入手して先ず探したのはその記事。

カフェ特集をめくると…

▲コラム欄にあった！

この記事を読むと、自分の家内のことながら、兄妹の絆というものを感じます。

このコラムの文末に書かれている企画、是非やりたいです。

どんな企画かって？
是非、秋田タウン情報をご覧になって下さい。

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デリカテッセン＆カフェテリア　紅玉
〒019-0509　秋田県横手市十文字町梨木字沖野66－1
TEL 0182-42-5770
E-mail:kougyoku_deli@mail.goo.ne.jp
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紅玉のホームページ
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新商品の写真撮影

こんばんは。
秋田県横手市十文字町の地産地消デリカテッセン「紅玉」の「何にも専務」です。

当店のホームページの作成を手掛けているワイズシステムの柴田さんにお越し頂いて、当店の新商品の写真を撮影して頂きました。

今回撮影するのは、当店の新サービス「法要膳」と、新商品「マーマレード・マーブルケーキ」。

▲お膳の写真をパチリ


▲マーブルケーキをカットして写真撮影へ


▲何カットも撮影します

今日撮影した写真は、ホームページやパンフレットに使う予定。
皆さん、楽しみにしていて下さいね。

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お斎を受注して

こんばんは。
秋田県横手市十文字町の地産地消デリカテッセン「紅玉」の「何にも専務」です。

先日いらしたお客様に「一階の客室を貸切にして頂く事は出来ますか？」とのお問い合わせを頂きました。

どんなご用途にお使いなのか伺ってみると、法事のお斎で集まられるとのことでした。

せっかく血のつながった家族や親戚が集まるのだからありきたりではないお料理を、ということで当店にお声がけ頂いたようです。

今回のお料理では精進料理を提案させて頂き、松花堂弁当としてお出ししました。

▲旬のお野菜料理を中心に


▲皆様のご到着を前にセット

ご親族が集まられて、故人を偲びながら、人と人との絆に支えられて生きていることを実感する。

そんな暖かい法事を営むお手伝いをさせて頂けたなら、私どもも大変嬉しく思います。

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「やがて来る横手」を語る夜

こんばんは。
秋田県横手市十文字町の地産地消デリカテッセン「紅玉」の「何にも専務」です。

三連休のなか日、秋晴れの気持ちの良い一日でした。
お食事やバイキングにお客様もゆったりとご来店になって、のんびりと過ごしていかれたようでした。

気持ちの良い田舎の秋の休日。
柔らかい日差しも少し涼やかな風も心地よい、美しい一日。


「この自然は未来のこどもたちからの預かり物」


一昨日の夜、横手市内の秘密基地「MIRAI」で、「50 AKITA Project」というイベントが開催されました。
これから迎える横手や秋田の未来像を冷静に見つめ、それに対して自分が如何に行動するかをお互いに考えあおうという会。

▲２０人近くの人が集まり語り合いました


▲主催者　Yokotterの細谷さん

２０５０年、日本は超少子高齢化社会を迎え、平均年齢は５２．７才。
横手市の０才から１４才の人口は僅か６６１５人。
単独世帯が全世帯の４０％。

こんな未来が、確実にやってきます。

やってくる未来に向けて私たちはどう行動していくのか。
先ずは、各々の幸福観について語り合う夜となりました。

皆のざっくばらんな語らいの中に、厳しい未来予想と裏腹に、それでも希望は絶える事が無いし人々の笑顔も消える事は無い様に思いました。

「地域に根差して生きていく」

その生き方は厳しい選択かも知れないけれど、生き甲斐ある生き方の様に感じた一晩でした。

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今年のアップルパイ、販売開始！

こんばんは。
秋田県横手市十文字町の地産地消デリカテッセン「紅玉」の「何にも専務」です。

皆様、楽しいニュースです。

今年のアップルパイの販売を開始しました。

▲当店の看板商品！

このアップルパイ、まだ「紅玉」りんごではなく「さんさ」りんごですが、これから「つがる」へ、そして本命「紅玉」へと旬は移り、様々なリンゴを味わう事が出来ます。

今回のアップルパイから粉も少し変えて風味を味わえるようにしています。

是非、横手市増田町の誇りであるりんごを当店のアップルパイでご賞味頂ければ嬉しく思っております。

なお、大変申し訳ないのですが、アップルパイはとても手間のかかるスィーツです。
数に限りがありますのでご了承下さい。
数日前にご予約を頂くのが確実かもしれません。
お電話にて承っておりますのでどうぞ。

また、上記の理由で通信販売は行っておりません。
申し訳ございませんが、店頭にてお買い求め頂きます様お願い申し上げます。


★★★★★

「バイキングの日」開催！

９月２１・２２日（土・日）

1回目11:30～13:00
2回目13:15～14:45

各回定員　40名様

料金は今まで同じ
大人1500円
小学生は半額750円
（会員様とその同伴の方々）

会員登録されない方
大人1800円
小学生は半額900円

お陰様でご好評を頂いておりますので、満席の場合もあります。
事前のご予約も承っておりますので、メールや電話にてご連絡を下さい。

皆さんが楽しみにしている「バイキングの日」。
今月もどうぞ振るってご参加下さいませ。

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