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デリカテッセン 紅玉 ブログ

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タルト・タタン、焼き始め!

2019-10-26 23:04:47 | 紅玉のスィーツ・ドリンク
こんばんは。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。

りんご好きの皆様にとって、美味しい季節がやってきました!

様々なりんごが週替わりで収穫されます。
今は秋しずくなんかが食べ頃ですね。
果汁がたっぷりのこのりんご、私は大好きです。

調理用りんごの紅玉も大体出揃いました。
パートナー生産者が収穫したたくさんの紅玉を使って焼菓子製造が佳境です。

当店ではいよいよタルトタタンの製造が始まりました。


▲ごとくの全てを使ってりんごをソテー


▲今年最初のタルトタタンが焼き上がりました


明日は店頭に並ぶ予定です。

来週初めからはオンラインストアでもタルトタタンとアップルパイの販売を開始します。


★★★★★

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▲秋田県横手市十文字のデリカテッセン&カフェテリア
紅玉のホームページ










デリカテッセン&カフェテリア 紅玉
〒019-0509 秋田県横手市十文字町梨木字沖野66-1
TEL 0182-42-5770
E-mail:kougyoku_deli@mail.goo.ne.jp

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