何かが生まれる？トライ！

こんにちは。
秋田県横手市十文字町の地産地消デリカテッセン「紅玉」の高橋です。

昨日の記事にも書きましたが「農業生産者と飲食店とのマッチング」がありました。
それが終わった後、今度は地元の増田十文字商工会の青年部の皆さんと新商品開発に取り組んでみました。


▲増田の老舗菓子店　長里さんがドラ焼きの皮をつくり…


▲地域の特産りんごの加工品を挟んで…


▲皆で試食。

それぞれ３個くらいは食べたかな。
甘いモノが苦手な人はスゴ～く辛そうでしたが、私は美味しくいただきましたよ。
現在、試作品をつくり、日持ちがするものかどうかを実験中。
さて、どうなることか、ワクワクしながら待っているところです。


デリカテッセン＆カフェテリア　紅玉
秋田県横手市十文字町梨木字沖野66－1
TEL 0182-42-5770
E-mail:kougyoku_deli@mail.goo.ne.jp
秋田県横手市十文字のデリカテッセン＆カフェテリア
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