美作の風

岡山・美作(みまさか)発の美味しい♪楽しい♪感動の日々♪
お庭造りとお菓子作りとガラスが大好き♪

生活交流グループ協議会・ネットワーク部会総会

2022-04-20 | 勝英食彩紀行&協議会

今日は

勝英農村生活交流グループ協議会

勝英特産ネットワーク部会

の総会でした

今年度もまた動き始めました

繋がりを大切に

心に残る活動が出来たらと思います

 

研修会として

岡山県郷土料理の動画を見せて貰いました

同じような郷土料理はどこにもありますが

ところ変われば

作り方の工程も微妙に違っていて

とっても興味深く面白いです

研修会の後 第一回役員会開催

 

今日に ありがとう

 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

仔山羊と共に♪

2022-04-19 | コロちゃんファミリー

今日も

帰るとすぐに 仔山羊ちゃんたちに会いに行く

この二人

お世話しているような???

されているような

すっかり 仔山羊たちも人懐っこくなりました

これで

どこのお宅に貰われて行っても

きっと 可愛がってもらえると思いますね

 

息子の料理

ナマコと「このわた」

この前 Isokoさんにナマコを大量にいただいたので

息子が調理してくれました

ナマコは美味

 

今日に ありがとう

 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

きろろガーデンとhumiさんちのお庭♪

2022-04-18 | 我が家の庭だより

あれこれ咲きかけたきろろガーデンを眺めながら

今日もUracaféでせっせと気分転換

 

今日も仔山羊ちゃんたちは人気者~~

 

牡蠣の燻製オイル漬けも完成~~~

(息子作)

 

なかなか時間が無くて後回しになっていた

先祖祭りの報告を兼ねた写真まとめも

午前中作ってご近所に配ったり。。。

 

デクパオーダー片づけて

夕方から 素敵な手づくりのお庭拝見に~~~

全部ご主人の手づくりで

さつきも めちゃめちゃ綺麗に丁寧に仕立ててあります~

まだまだ 製作途中とか~

馴染んでくるのが楽しみですね

もう 暗くなりかけていたので

写真がうまく撮れてないです

 

ここも 大改造中~~すごい

完成が楽しみです

 

夕方 大急ぎでお邪魔した目的は

これ~~これ~~~

さをり織りのhumiさんがまたまた素敵な作品を作られて

試着させて貰ったら またまたピッタリ

こんな横広ワンピは私しか着れないだろう!と

またまた 貰って帰りました~~

嬉しいなぁ~~

 

今日に ありがとう

 

コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

可愛すぎる仔山羊たち♪

2022-04-17 | コロちゃんファミリー

日曜日は 庭でみんなでティータイム

今日も爽やかな一日です

ガーデンも 徐々に緑が多くなり

土が見えなくなってきています

草は。。。見える~~

仔山羊ガールズに モテモテのちーくん

ず~~と 仔山羊ちゃんたちと触れあってますよ

今日も 出かける前に 

『ららちゃんたちに 行ってきますしてくる~~』

走って Uracaféの私の前を通り抜けていきました

ばーばんにはいってきますしないのかい?

って

突っ込みたくなるほど

動物好きなちーくんです

 

可愛すぎる仔山羊ちゃんたち 見てね~~

 

今日に ありがとう

 

コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

牡蠣祭り♪

2022-04-16 | 自給自足のお話

今日は

気温が少し下がり風もある爽やかな一日

風が霞も吹き飛ばして

光が良く届いています

こんな日は 

太陽光発電にも温水タンクの水温にも期待が持てます

 

今日は

眩しいほどの新緑の山々を眺めながら

またまた

海に向かって南下ドライブ

Isokoさんち所有の牡蠣をいただきに

行ってきました~~

11時に海で待ち合わせだったので

炒れたてコーヒーをボトルに入れておやつも持って助手席に

極楽 極楽

右見ても左見ても山ばっかりのドライブコースで

その山の美しい事

もう 見惚れました

海につながる一番下流の川面をふと見ると

物凄い勢いで波打ちながら潮が引いています

初めて見る光景です

満月なのかな?と思いましたが

明日が満月なのですね~

そうそう川面がいつもよりよく見えたのは

いつもの乗用車より座面が高い軽トラックに乗ってたせいでしょうね

Isokoさんが150㌔くらいあるから

軽トラックでおいでって言われるので

夫と二人でそして海から牡蠣を揚げる力手もいるので

息子も別の車で計三人で海まで~~

HumiくんとIsokoさんが待ってて下って

みんなで引き揚げ作業~~

いつもマダムなIsokoさんもちゃっちゃか仕事しなのです

海から帰路に就く前に。。。

せっかく海に来たんだから

美味しいもの食べて帰ろうってことで。。。

三人でランチ~~~

海鮮丼がめちゃくちゃ美味でした~~

 

さて 帰宅後は やっぱり いつものお祭り騒ぎ~~

牡蠣を剥きながら

次男や娘に取りに来てもらって

夫や息子や私の友人たちにも取りに来てもらって

Akaneちゃんの実家やあちこち配って

来た人みんな仔山羊ガールズにも必ず会いに行くので

山羊家族もお客さん(子供が多数)が多すぎて

お祭り騒ぎ

今の牡蠣は卵を持っていてとってもクリーミー

びっくりするほど身が大きくて濃厚な味です

頑張って 全部 むき身にしました

カキフライや佃煮も~~

半分以上は息子が調味液に漬けて燻製にしてからオイル漬けにしてくれます

私は燻製オイル漬けが一番好き~~

チーズみたいなのです

Humiクンに大きな「こち」や「なまこ」貰ったので。。。

こちは半分切り身で煮つけに。。。

半分はお刺身に(息子が調理してくれました)~~

超美味

Isokoさん ありがとうございます

お陰様で幸せな食卓です

 

今日に ありがとう

 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

Uracaféでデクパワークショップ♪

2022-04-15 | ina-can

昨日の雨で大地が潤い

山の木々もガーデンの草花たちも

一回り大きくなりましたよ

そして色濃くなりました

ギボウシたちも葉をどんどん広げています

 

ジキタリスもいつの間にか大きくなっています

 

ラムズイヤーもしっかり主張始めてます

 

大好きなカラーリーフたちで埋め尽くされる

景色を夢見て

雨上がりは 草が良く抜けるので頑張ろう~~

な~~~んて

今日は 

そんな時間がなくて

地面を埋め尽くした春落葉の掃き掃除を

何とか済ませて

皆さんをお迎えしましたよ~~~

 

今年植えた長寿桜が開花中~

 

今日の ガールズ

元気い~~~ぱいです

 

疲れたら寝る 起きたら遊ぶ

お腹すいたら飲む食べる

 

『可愛い~~~

連発の このお二人

 

今日は 午後から

Uracaféで 

デクパージュのガーデンピックづくりしました~

 

三人目の方は フラワーケーキをお持ちくださいました

美味しそう

美味しいゼリーや美味しいコーヒーの方も~

皆さん ありがとう

可愛い可愛い

ララちゃんメメちゃん キキちゃん

負けないくらいな三美女集結で

Uracaféが久々に華やぎましたよ~~~

思いっきり集中したり

思いっきり喋ったら。。。

やっぱり

脳に栄養を~~~

いつもの ボリちゃん卵のプリンに柚子ジャム乗せ

自家製餡と自家製甘酒 八重桜散らせました

即効性のブドウ糖の力で またまた 集中~~~

 

ワークショップをやってた頃の楽しさが蘇りました

 

しゃべってしゃべって

笑って笑って

食べて飲んで

でもでも

ちゃ~~~~~~んと 完成しましたよ

素晴らしい作品たちです

物凄く楽しかったですね

 

それぞれ 好きな場所に挿して

記念撮影で~~す

 

ウエルカムの文字をステンシルしてみました

 

 

今日の メンバーで~~す

 

また いつでもお越し下さいね~~

お楽しみいただきありがとうございました

 

今日に ありがとう

 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

春落葉♪

2022-04-14 | 我が家の庭だより

今日は 一日 雨

大地にとってはいい雨です

とんでもない量の大楠の葉が落ちてきます

築山にも裏庭にも

掃いても掃いても積もります

春落葉がぬれ落ち葉なっていますね

 

uracaféの作業スペースです

私が毎日デクパしたり 夫が作業したり

caféコーナーにもなったり

ボロ小屋ですが とっても便利に使っています

テーブルも廃材で作ってます

座布団カバーが随分くたびれてるので

買ってこようかと思いましたが

端切れもあるし ミシンもあるし 縫う時間ぐらいはあるし

簡単に作りました

前に貰って何かに使わなくっちゃと思ってた布が

ちょうど4枚分とれました

写真撮った後で縫ってかけ替えましたよ

 

昨日いただいたタルトでおやつタイム~~

 

この前採ってきたワカメを粉にしてみました

海老の粉やカタクチイワシも炒って粉にしたり

黄な粉も入れてだしの素に

味噌汁に入れてます

 

今日に ありがとう

 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

先祖祭り♪

2022-04-13 | 日々の出来事

今日は 裏山の中腹にある祠で

無事 先祖祭りを執り行うことが出来ました

我が家がお世話役を引き継いでから15年目になります

それ以前にももちろんず~~~と続いてきた行事です

夫と私がお世話するようになって

15年も経ってるような気がしませんが

誰もに

確実に

この坂は

どんどん険しくなっていくようです

この坂道に

夫が切り込みを入れて

簡単な階段状にして登りやすくしました

お一人1,000円を徴収して

お弁当やお茶お菓子など揃えます

その上

人数分のお土産をいただいたりしますので

盛りだくさんで楽しい茶話会になります

雨の時の事も想定して

我が家でも開催できるように会場用意もしてましたが

お陰様で今日はお天気も良く

雨の前とは思えないほど虫もやって来なくて

絶好の

先祖祭り日和でしたよ

和気藹々と出来たことが何よりも有難いです

12名のご参加でした

荷物運んだり 記念撮影したりと

Akaneちゃんにも助けてもらいましたよ

 

山から下りて

ショウちゃんご夫妻とティータイム

美作に二泊してお参り下さっています

いつも ありがとうございます

 

竹細工をされている方に

お土産にと

素敵な作品をいただきました

嬉しいなぁ~~

バスケットになりますね

別々の作品ですが

サイズが一緒なので 蓋にもなるかも~~~

 

サササっと後片付けを済ませて 

3時から5時過ぎまで

来週ある生活交流グループの総会の打ち合わせ会を

田舎っふぇで3名で開催

一つ行事が終わり また 次の準備に移ります

 

 

今日に ありがとう

 

 

コメント (4)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

乾燥ワカメと黒豆黄な粉♪

2022-04-12 | 自給自足のお話

良いお天気が続きましたので

干しものが良く乾きます

前島で採らせてもらった天然ワカメは

帰宅後すぐに湯がして

刻んで天日干しです

半乾きで刻みました

洗濯ばさみで丸ごと干してるのもあり~

 

夫が毎日ヨーグルトに入れている黄な粉が済んだので

黒大豆で黄な粉作りま~~す

根気よく乾煎りして 家庭用ミルで粗い粉にします

(二つの大きなフライパンで炒って

もう一つのフライパンはあんこ入りのよもぎ餅焼いてます)

これがと~~~ても美味

香りも甘みも最高

 

乾燥ワカメちょびっと 炒りたて黄な粉ちょびっと

お土産にしました

 

お日様の力で ワカメがカキーーーーーーンと乾きました

 

こちらは 乾燥機の力も借りました

乾燥カットワカメ完成~~~

 

夫がちっちゃい筍見つけてきました

初物です

皮をむくと身がなくなったけど~~

 

人参は ご近所さんが

畑の整理に全部下さって

コロちゃんも大喜び

 

フロントガーデンの花ニラが満開です

 

お休みの時の息子の料理

 

レマーニレッスンの時のお花を短くしました

先祖祭りに向けて 田舎っふぇ 整いました

雨の時のために 和室も整いました~

 

今日の ガールズ

Akane ミルクを飲ませてますよ

 

 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

Gumaさんちのお庭に広がるピンクの海♪

2022-04-11 | お庭♪訪問記

そよろさんちに寄り道して

4人で伺うと

Gumaさんが ウエルカムティーの用意をして下って

先ずは 緑茶を~~~

ぼーーーーーとしに来たのに 頭がスッキリしたわ~~~

 

この向こうに広がる ピンクに

もう わくわく

期待感が広がります

ぼぉーーーーーーーとは 出来ん

わ~~~~ 素敵な予感

ほら ほら ピンクの海

ピンクのお洋服で 擬態化してみたかった~

そりゃ 絵にならん

 

この↓向こうの広々デッキで。。。

芽吹き始めた山々を眺めながら

みんなで の~~~んびりさせてもらいました

 

手づくりのスイーツをと美味しい紅茶

美味しかった~~

 

Gumaちゃんの美味しいコーヒーもね

 

花曇りのお天気 そよそよと風もあり

ほんとに居心地のいい空間でした

ぼ~~~~としてたら。。。

お庭の巣箱に シジュウガラが

出た~~~~ 入った~~~~

興奮して 鳥にピントが合ってないですが

お山の先っちょには 

もう 

シジュウカラ夫妻の巣作りが始まっていました

美しすぎる景色が広がっていて

美しい時に伺えて幸運でした

Gumaさん ありがとう

Gumaさんの作品も 美しい~~~

 

記念に~~~

 

今日に ありがとう

 

コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする