美作の風

岡山・美作(みまさか)発の美味しい♪楽しい♪感動の日々♪
お庭造りとお菓子作りとガラスが大好き♪

雨上がりのきろろガーデン♪

2021-07-11 | 我が家の庭だより

きろろガーデンのセイヨウニンジンボクが

ツンツンと青くなってきました

この花が咲くと

夏がキターーーーーって感じです

 

烏骨鶏のミキちゃんたちの遊び場の木塀に

勝手に生えたカボチャが

思いっきり茂っています

実が一個だけ 蝉みたいに 塀にとまっていますよ

 

午前中のきろろガーデンの様子です

 

今日は

朝からいいお天気

午後には雷雨がとの予報でしたが

一日中 爽やかに風が吹いて太陽も出て

 家の中の湿気が一気に解消されました

やっぱり まだ 不安定なお天気なのかな???

午前中の写真は

まだ ちょっと 湿度が感じられますね

 

やぶ生姜↓ だいぶ抜きましたが

葉も花も実も綺麗です~

 

ハーブガーデン・ハービルから連れ帰った

エキナセア・グリーンジュエル

の 名札に蝉の殻がとまってる~~

もう ヒグラシも鳴いていますよ~

 

これから じりじりと焼け付く暑さの夏を迎えると

影の濃さに悩まされる事になりますが

長雨の後のこの↓木漏れ日の濃さは

なんか 嬉しいですね~~

 

プラムもお日様を浴びて

どんどん 甘~~くなあれ~~

 

7:30から地域の溝掃除だった夫

汗びっしょりで帰って来て

hikariちゃんにボール投げをお願いされていました

ピッチャーは

地下足袋じーちゃん

投げましたーーーーーー

hikariちゃん 打ちました~~~

ビッグフライーーーー

バッター代って

ちーくんも ホーーーーームラン

だったっけ???

お昼前から 

ちーくんとhikariちゃんを誘って

三人で片道1時間ほどの東粟倉へ愛の水汲みに~

帰り道は hikariちゃんはすぐに寝て

ちーくんは 「寝れない~」とゆう

実は

寝る時に毎日(いまだに!!)必要なアイテムの

毛布を洗っていて持ち出すことが出来なくて

あれがなければどうも寝れないらしい!!

もう!!とっくに!!卒業していたのかと思ったら

まだ 頼っているらしい

そんなちーくんのために

今日は 特別にばーばんが子守歌を歌う

けど

久しぶりなので 何曲歌っても

途中から歌詞を忘れてるぅ~~

いつの間にか ちーくん 後ろのシートで

すやすや寝てました~~とさ

 

今日は ちーくんたち

みんなで田んぼの生き物観察に行って

泥んこで遊んだり

絵具で絵を描いたり あれこれ楽しんだね

今日の ご褒美 プラム

まだ 青い?

 

今日に ありがとう

 

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夏休みの友♪

2021-07-10 | まごたち

じーちゃんのスイカ

初なりです

渡り廊下でスイカタイム~~

気持ちいい風が通り抜けます

甘くて美味しいじいちゃんのスイカ

あら~~

お行儀の悪い足は hikariちゃ~~ん

夏ですね~~

この雨が上がれば 本格的な夏がやって来ますね

土が柔らかいうちに

せっせと草取りを~~

お花も 抜いたり切ったり夏仕様に~~

まだまだまだまだ 終わらない

 

さて

小学生の夏休みの宿題と言えば

「夏休みの友」

(地域によって違いますね

そして 作文 や 絵 も 宿題ですね

昨年(一年生の時)の ちーくんの夏休みの宿題の『絵』

 

今年の一年生の夏休みの友(岡山県版)の

裏表紙に載せていただきました~~

やったねちーくん

(一年生用夏休みの友を)記念にいただいたようです

宝ものだね

 

今日に ありがとう

 

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レマーニレッスン7月♪

2021-07-09 | COZY STYLE RESSON in LEMANI

今日はReiko先生のレマーニレッスンの日でした

午後からのレマーニまでの片道一時間のドライブ

雨が心配でしたが

むしろ 道は乾いていて

帰り道も雨に合わずホッとしました

(Reik先生のアレンジ)

涼やかなお花でウキウキレッスン開始です~

 

出来上がったアレンジを並べて。。。

記念撮影~~

 

自分のアレンジを

好きな場所で記念撮影タイム~~

外国みたい~~

しっとりと素敵な風景です

 

私も。。。今日の記念に~~

 

 紅茶の時間 

 

珍しいお茶を三種 いただきました

 

Reiko先生手作りのプーアール小青柑

ベルガモットの香りがしっかり移っていて

甘みもあってすごく美味でした

 

ターメリック抹茶

クセになるかも~~

 

ネパール・ジュンチャバリ茶園 ヒマラヤンインペリアルブラック

優雅で至福の時間でした

レマーニスイーツも

香り高いものばかり

久しぶりに五感+六感が喜びました~

素敵な手作りマスクもいただいて

こころも大喜び~~

Reiko先生 ご一緒の皆さま

ありがとうございました

楽しかったです~~

 

今日に ありがとう 

 

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クチナシコーディアルアレンジ♪

2021-07-08 | 田舎っふぇ♪

 大雨による警報は

引き続き 岡山県北一帯に発令されていますが

今日は 小雨や降り止む時間帯もあり

美作市の一部での高齢者避難のレベル3は解除されました

予報では雨がまだまだ続きそうで

気が抜けませんね

 

さて

 

庭のくちなしの香りに誘われて

仕込んだ 

クチナシコーディアル

英語名はCape jasmine(ケープ・ジャスミン)とゆうらしいですね

この純白のくちなしが庭に咲いた時だけ

夫が一輪切って来て台所に挿してくれます

夫は主張しませんが 

香りは強烈に『ここにいるよ~』と

自己主張しています

今年も 咲き始めたんだぁ~と感じる瞬間

 

コーディアルは

裏庭のスモモも一緒に浸けましたので

ほんのりピンク色が付きました

 

写真↓の 右が原液 左が炭酸割 です

 

ほのかに香りますよ

 

紅茶にも~~~

 

この前 沢山黄な粉を作った ので

黄な粉と米粉のクッキー作りました

 

お饅頭は コーヒーまんじゅう

餡の中に生クリームが入っているので

冷凍してから食べます

 

 

白いブッドレアも咲き始めていますよ

梅雨が上がったら 

きろろガーデンにも ブッドレア目当てに

蝶が沢山やって来てくれるはず~

 

挿し色は 黄色~~~

カサブランカとクチナシが薫る田舎っふぇ でした

 

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美作市大雨洪水警報!

2021-07-07 | 日々の出来事

今日は 午前中はPCワーク

午後から

勝英農村生活交流グループ協議会の役員会

メンバーの方がたとは久しぶりの再会で

協議内容も充実していましたが

お互いに元気な顔を確認しあって

嬉しい会議でした

ただ 美作市に大雨警報が発令され

事務所周辺やMrs.K地域は雨は午前中土砂降りがあったものの

その後は 落ち着いていますが

夕方から 

地域によっては

警戒レベル4とレベル3が発令され

避難が始まりました

そんな中

会議出席者の帰宅確認中

警戒地域の方お一人だけと連絡がつかず

グループラインで皆さん心配で心配で

緊迫した会話が飛び交いましたが

ただ 単にご本人は不携帯だけだったみたいで

やっと連絡がついた時には

みんなでほっと一安心

夜には 無事 親戚に避難されたようです

今のところMrs.K地域周辺は静かな雨です

どうか 災害がひどくなりませんように

 

 

さて

今日は七夕

天の川は雨の中ですが

離れでは 笹飾りが~~

今日は hikariちゃんの園でhikariちゃんの短冊が

読み上げられたそうですよ

そっと

ばーばんにもお耳の傍で教えてくれました

コロちゃんに赤ちゃんが生まれますように

ですって

 

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鹿に挑む♪

2021-07-06 | 自給自足のお話

今日も ムシムシの一日

降りそうで降らなかった一日

お蔭で 今日も 外仕事三昧(夫がね

山の田に黒大豆の苗を植えましたが

暫くして

鹿が入って 半分以上?食べられたそうな

トタンで囲って電柵もしています

百姓連合(定年後の農業&仲間)のメンバーから

余った苗を沢山貰って

またまた 苗植えリベンジ

仕方なく私も午前中お手伝い

『もう!!何回も!何回も!毎年!毎年!鹿に食べられて馬っ鹿じゃない

言いたいけれど

(馬も)鹿も馬鹿にもされない昨今

何連敗してるだろう

あっちの方が絶対馬鹿にしてるだろうな

『人間』と書いて

バカと読んでるかもね~~

それでも 根性で

 黒大豆も餅大豆も青大豆も小豆も

葡萄も 

その他諸々も

収穫すべく

メゲズニタタカイツヅケルそうです

夫が

 

  

午後からは 介護予防体操

今日は 誰も お話モードで

それはそれで 有意義な時間で

何かの予防にはなったと思います

よく笑って情報交換も出来て

楽しかったです

 

田舎っふぇから見える桂の木に

娘の可愛い巣箱設置しました

この おっきな桂の茂みの中には

いつも 鳥たちがたまります

ご自由にお入りくださいね~

 

日曜日の紫蘇ジュース作りの時の写真を

Kanaちゃんが送ってくれました

お祭りで~す

 

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ガーデンのお花♪

2021-07-05 | 田舎っふぇ♪

雨が降りそうで降らない日が

 何日も続き

それはそれで 

夫などは外仕事がはかどっているようですが

最近の蒸し暑さは仕事は出來ても

体力消耗が半端無いです

どちら様も 小まめな水分補給

小まめな休養

が いつも以上に必要ですね

 

今日のMrs.K地方は

時折 ザーーーと雨が降りました

夏の夕立と違って降っても涼しくなりませんね

百合が咲きそうだったので

雨の前に あれこれ摘んでみました

逆光だと 暗いですね

いい香りです

お花 い~~ぱいです

 

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2021赤紫蘇祭り♪

2021-07-04 | 自給自足のお話

昨日

hikariちゃんたちに手伝って貰って

洗って葉をちぎって置いた赤紫蘇

自然乾燥出来たので

今日は 

それを使って みんなで紫蘇ジュース作り

Kanaちゃんも『一緒に作りたい~

と 言っていたので

今日は 兎に角賑やかに 赤紫蘇祭り 

Kanaちゃんが持って来てくれたり

買い置きしていたりのお砂糖が7キロ

女子三人 暗算したり?計算機使ったり?

原液が沢山出来上がりました~

さあ~~ あちこちで遊びまわってたちびっ子たちを

呼び集めて。。。

クエン酸を入れて

パッと明るい赤色に変る瞬間を見てみましょ

そ~~と 混ぜて あら~~

綺麗な色に変ったね~~

みんな 素直に感動してくれて

ばーばんも感動~~

飲んでみる~~ と ちびっ子たち

ガラスコップに銘々入れて

お水(愛の水)で銘々薄めて

氷も銘々入れて

ストローも銘々選んで。。。

一巡したら もう一度 お代わりする子も~~~

 

さあ

紫蘇ジュースが冷める間

Akaneちゃんが用意してくれたカレーでお昼ご飯~~~

ジジババも一緒におよばれしましたよ~~

付け合わせは らっきょと胡瓜の佃煮

 

ランチの後は ペットボトル詰め

こんだけ出来ました~~

シール 作って。。。

みんなで貼って みんなで分けました

我が家分は 冷凍庫へ

『綺麗に貼ったら 売れるかもしれんで~~』

『売れたら みんなのおもちゃが買えるのになぁ~』

と 励ましたら

ちびっ子たち 本気で貼ってくれました

売りませんけどね

この労働と経験は

 いつかどこかで自分たちに返ってくるはず~

何より この愛おしい時間に感謝です

 

解散後は 梅干し用の紫蘇をもみましょ

今年の梅漬けは67㎏

梅1㎏に紫蘇の葉200gですが

びっくりするほどの葉の量になるので

半分の6キロ程をもみました

これがまた 大変

力と時間が必要~~

無事 梅漬けにセット出来たので土用あけまで安心です

 

で~~~

今日の ご褒美は。。。

紫蘇をもんだ時の二回目の汁

梅酢と塩で色出しして 仕事着 入れてみました

水洗いして色が落ちるのが こわい

今日も 楽しく遊べました

 

 

今日に ありがとう

 

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赤紫蘇洗ったり黄な粉作ったり♪

2021-07-03 | 自給自足のお話

ご近所さんに山ほどの赤紫蘇をいただいたので

みんなで作業で~~す

我が家の畑の赤紫蘇は まだ 小さいので

余るほど生えているご近所の畑から

貰ってきました

hikariちゃんたちも手伝ってくれて

賑やかに作業していたら

また ひと抱え持って来て下さって

よく洗って葉だけにしたら

大きな籠 三杯分ありました

揉んで梅漬けに入れたり。。。

明日の紫蘇ジュース作り大会で使います

 

黒豆の黄な粉も 残り少なくなっているので

作り足します

フライパンで乾煎りするのが

とっても時間がかかるので

二つのフライパン使います~

香ばしく炒って ミルでガーーーーと粉にします

市販品のように粒子が細かくはなりませんが

荒い黄な粉の方が より黒大豆の味が濃いようで

私は好きです

何より 香りが違います

1.5㌔の黄な粉が出来ました

 

長男の料理

離れからの差し入れで~~す

美味でした

 

次男の料理

次男ちの畑仕事に行っていた夫が貰ってきました

手づくりローストビーフ 美味でした

 

Akaneちゃんのフキの佃煮

めちゃくちゃ美味

庭のフキは春からずっと収穫し続けて

食べ続けています

しっかりあく抜きして使います

淡竹も入っていますよ

 

男の料理のようなばーばんの料理

蕗の佃煮混ぜてます

ザツ!ですね

 

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副反応とクチナシコーディアルと旬の桃♪

2021-07-02 | 自給自足のお話

昨日の15時過ぎに接種した二回目のコロナワクチン

夫にも私にも

じわじわと効いてきたようです

私の場合

一回目の刺しあとより8㎝上でしたが

そこが動かすたびに張ったような感覚はありましたが

大したことは無く

夫と二人

副反応はほぼ無いな!!!なんて言ってたら

だんだんと体がだる~~~くなってきました

夫は相変わらず今日も外仕事してましたが

とってもしんどかったようです

私は二回頓服を飲みました

 

 

さて

昨日の裏庭のスモモは

シロップ漬けにしてみました

梅と違って ほんのり赤色が出ます

今まで作ったリキュール漬けも

スモモやブルーベリーが美味しさ上位でしたよ

 

今年は (無農薬の)クチナシの花も沢山咲いています

庭に二本ありますが

どちらも実が生らないので

お花を摘んで コーディアルシロップにしてみました

エルダーフラワーが有名ですが

あの 甘いクチナシの香りがシロップに移ってくれれば

素敵です

突然思いついての初挑戦なので

どうなるか???

スモモも入れています~~~

蓋を開けて香りと味を確かめてみたいですが

まだ ですので

何とも言えません

 

こちらも

今シーズン初の 甘~~~~~~~い 香り

めっちゃ甘~~~~~~いお味

もみじ山さんが 薔薇園&桃園 で 育てた桃を

持って来て下さいました

いつも ありがとう

果汁た~~~ぷりなので 

キッチンシンクで丸かじりです

 

今日に ありがとう

 

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