美作の風

岡山・美作(みまさか)発の美味しい♪楽しい♪感動の日々♪
お庭造りとお菓子作りとガラスが大好き♪

クチナシコーディアルアレンジ♪

2021-07-08 | 田舎っふぇ♪

 大雨による警報は

引き続き 岡山県北一帯に発令されていますが

今日は 小雨や降り止む時間帯もあり

美作市の一部での高齢者避難のレベル3は解除されました

予報では雨がまだまだ続きそうで

気が抜けませんね

 

さて

 

庭のくちなしの香りに誘われて

仕込んだ 

クチナシコーディアル

英語名はCape jasmine(ケープ・ジャスミン)とゆうらしいですね

この純白のくちなしが庭に咲いた時だけ

夫が一輪切って来て台所に挿してくれます

夫は主張しませんが 

香りは強烈に『ここにいるよ~』と

自己主張しています

今年も 咲き始めたんだぁ~と感じる瞬間

 

コーディアルは

裏庭のスモモも一緒に浸けましたので

ほんのりピンク色が付きました

 

写真↓の 右が原液 左が炭酸割 です

 

ほのかに香りますよ

 

紅茶にも~~~

 

この前 沢山黄な粉を作った ので

黄な粉と米粉のクッキー作りました

 

お饅頭は コーヒーまんじゅう

餡の中に生クリームが入っているので

冷凍してから食べます

 

 

白いブッドレアも咲き始めていますよ

梅雨が上がったら 

きろろガーデンにも ブッドレア目当てに

蝶が沢山やって来てくれるはず~

 

挿し色は 黄色~~~

カサブランカとクチナシが薫る田舎っふぇ でした

 

今日に ありがとう

 

コメント
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