美作の風

岡山・美作(みまさか)発の美味しい♪楽しい♪感動の日々♪
お庭造りとお菓子作りとガラスが大好き♪

静かに地味に暮らす♪

2021-01-19 | Uracaféタイム

数日前の雨の日

傘さしながらお母さんとやってきた

ちーくんたち

小さな傘がふたつ🌂かわいー

いつもティータイムは裏カフェで☕

寒い日も 裏カフェが居心地良すぎて

家より気持ちいいです

風の音も鳥の声も澄んだ光も

感じられます

陽光も力強くなってきました

今は

 北から大きな雲の塊がゆっくり流れています

毎日 篭もって 愉しくデクパ作業してます

早春から5、6月頃までのお花を選んで

使ってますので

気分は春爛漫💕

 

しっかし

話題は地味です😰色も!

 

田作り 海老せん ゴマ 鰹節 など

カリカリに炒って

甘辛味に💕

老若男女のおやつです

お豆腐 摺り下ろしジャガ芋 米粉 卵 煮豆

ジャガ芋も 芽が出てきましたが

かぎながら使ってます

地味な味 地味な暮らしも気に入ってます

 

今日に ありがとう💕

 

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楽しんで暮らす♪

2021-01-18 | Uracaféタイム

大寒の今日は とっても暖かな一日になりました

思い立って 朝 山道を夫と歩いています

せめて 三日ぐらい続けてみようと

今日で 三日目

道はちゃんとありますが 斜度が20以上?

トレーニングです

来週 人間ドックなので。。。間に合うかな???

間に合わないでしょうねぇ~

あったかいUraCaféで おやつ作り~~

こおり餅 大量に揚げてます~

手作りは ついつい みんなの分もと

多めに作って 

美味しいからと ついつい多めに食べてしまうから

あらぁ~~って事に

クッキーも美味

夜もUraCaféで七輪で焼き鳥~~

これも 美味

あれこれ焼いて 

最後に寒締めほうれん草も網で焼いてみたら

めっちゃ美味しかったです

寒締めほうれん草は肉厚だからお塩して直火で

少ししんなりしたらパクリ甘い

軸も物凄く甘くて美味しいです

昼間は 野鳥と目が合って

夜は オリオンと向かい合いましたよ

冬キャンプがブームですが

冬の外小屋は 寒さ対策だけしておけば

夜 電気付けても 虫が来ないので

最高に心地いいです

 

今日に ありがとう

 

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メジロ蘇る♪

2021-01-16 | 我が家の庭だより

今朝は雨が降っていましたが

その後 お日様も出て気温も上がりました

日も随分長くなってきて

ちょっと得した気分で春近しと

わくわくしてきますね

 

今日も 野鳥がいっぱいやってきましたよ

この前見たヤマガラは 頭に白い線が入ってましたが

この子は 黒い帽子!

ヤマガラさんですかね?

 

この鳥は↓ お山の先っちょにもいたシロハラさん?

 

フロントガーデンの桂の木にも。。 

10羽以上のメジロが出たり入ったりしていますよ

 

裏庭の柿の木にも。。。

集団でやって来て。。。

忙しく啄んでは帰って行きます

大楠の中にも 大小さまざまな鳥がやってきています

 

メジロの写真を撮ってからUraCaféに入った途端

大きな音がして ガラス戸の外を見ると

この子が。。。

もうダメかと思っていたら

頭を持ち上げて いつの間にか 飛んで行っていました

 

今日に ありがとう

 

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心地よく暮らす♪

2021-01-15 | Uracaféタイム

 今日も UraCaféから見える木々に

いっぱい野鳥がやって来ていたのですが

カメラを持ち出すと

帰って行きました

と ゆうより 動きが早すぎて カメラで追えません

代わりに?

じっとしている多肉ちゃんでも。。。

寒さにやられて瀕死の状態ですが

西日があたってとっても綺麗~~

光はだいぶ明るくなりましたが

きろろガーデンにはほぼ花が無いです

年末からイオノプシジウムが地味に咲いているだけ~

祐太くんの多肉鉢に可愛い色のお花を植えたいな

今日も UraCaféでよく遊び

帰るときに細い細い月が西に居ました

最近のマイヒットは カッテージチーズ

余り気味の牛乳の消費に手づくりしています

牛乳を温めて酸味を加えて分離させて濾すのですが

酢の代わりに柚子酵素シロップを使います

ホエーは甘いです~

今日は バターを少し足して練ってみました

まずまずのお味

スイーツにもなる?

 

もう一つは 足のリンス

多肉ちゃんは寒さでぐにゃっとなったけど

私のカガトは寒さでガサガサになりました

糠をちょっとだけお茶パックに入れて

入浴時 手足のリンスに使っています

冬だけの糠利用です

米のとぎ汁でもいいですが 面倒なので。。。

(下水の汚れになるので少しだけ~)

こもっていると 

家にあるもので代用することを

とことん考えますよ

 

今日に ありがとう

 

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ぽかぽかと春のようでした♪

2021-01-14 | Uracaféタイム

今日は 春のような陽気でした

外にいるのが気持ちいい~~

寒くは無くて虫がいない そんな季節が一番好きです

春のように明るい光になってくると

気になるのが 窓ガラスの汚れ

今日は UraCaféのガラス窓を拭きました~~

昨日は 薪ストーブの熱効率が良くなったので

物置状態のUraCafé内の片付けを~

家の中は 北通りが生活圏なので

冬は暗くて寒いです

田舎の家は そんな造りになっているので

季節ごとに家を回転させる訳にもいかず

自然と一体化したような

明るいUraCaféに入り浸っています

鏡開きもとんども済ませ

皆んな健康で春に向けて元気よく歩んでいきたいですね

 

今日も ちーくんたちとUraCaféでおやつタイム

宿題はじ~ちゃん先生と~

 

離れからの差し入れはささみフライ

『梅干しとチーズが入っています~』と

hikariちゃんが 持って来てくれてました

 

ばーばんからのお裾分けは 炊き込みおこわ

『鰤が入ってます~

 

今日に ありがとう

 

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ジョウビタキではなくて!ヤマガラでした♪(修正あり)

2021-01-12 | Uracaféタイム

今朝は 少し雪が降っていましたが

意外と寒が緩い朝でした

息子は 昨夜は帰宅が夜中の2時 今晩も夜中

顕著な寒波の爪痕は大きいのですね

 

さて

 

今日は UraCaféで薪ストーブ焚くの

楽しみにしていました

昨日 頑張って隙間を塞いだのでどれだけの効果が出てるか?

愉しみ楽しみ

と ゆうことで ガンガン焚くと

暖かいわ~~~

夫が『頭がぼわ~~~とする』くらい

ボロ小屋全体がじんわり遠赤に包まれましたよ

 

そんなUraCaféの前の木々に野鳥がいつもやって来ます

集団でだったり 一羽ずつだったり。。。

ジョウビタキさんかな?

ヤマガラさんですね!!ごめんなさいね~~~

ほぼ!同じようなお顔に見えるんですが

全く違うんですよね~~~ ごめん!!ごめん!!

(実は、バードウォッチング大好きなNさんが教えて下さいました

ありがとうございます)

 

何か 美味しそうなもの見つけたの?

 

器用に両足でつかんで食べるのね

リスみたい???

 

あれ? 落としたの?

 

一緒に探して~って?

 

上から 探すの?

あった?

 

毛色の違う子も来てました~~↓

こちらは シジュウガラだそうです

雄雌かと思ったぁ~~

Nさん ありがとうございます

 

 

今日に ありがとう

 

 

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冬苺ジャムのパウンドケーキ♪

2021-01-11 | まごたち

 極寒が少し緩んで

今日は 暖かな一日でした

外回りの5か所の水道と外の水洗トイレは

水が出ませんでしたが

今日は2か所が復活

家の中はどこも凍らなかったので良かったです

息子は 昨日は朝から出勤で帰宅は夜中の12時過ぎでした

今日も遅くなるとの事

災害級の寒波 早く峠を越してほしいものです

 

さて

 

今日の 私のおもちゃは これ~~↓

 

このところの寒さで

UraCaféの隙間(大きな隙間)風がめっちゃ気になって

薪ストーブのエネルギーが勿体ないので

まーちゃんにこれ↓借りに行って来ました

ハンドルを握ると泡が出て来てぶわ~~と膨れて

ほっとくと固まるやつ

初めて使いましたが おもしろいわ

あまりにも大きな隙間は 垂木をはめ込んだり。。。

素人大工の小屋だから 隙間は仕方ないですが

少しはマシになったかな

脚立を何度も上がり降りしたので

いい運動になりました

 

ちょうど 私の作業が終わった頃

Akaneちゃんのケーキが焼けたみたい~~

息子作の冬苺のジャムがのっかてます

子供たちと摘みに行って(裏山にね)作ったのだそう 

美味しいね

温かい飲み物と冬苺のパウンドケーキ

この子たち

ジジババのエネルギー源

枕木のどこに座るか 陣地取り中~~

昭和だねぇ~~~

 

今日に ありがとう

 

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寒くてもお外で遊ぶよ♪

2021-01-10 | まごたち

今日は

比較的?暖かな?日でした

太陽と共に みんな外に出て

子供たちはAkaneちゃんと庭でお昼ご飯食べてましたよ

ここ二三日出なかった太陽熱利用の屋根の温水タンクも

今日は温んだようで結構沸いていました

 

UraCaféが寒くても(家の中より)晴れ晴れするので

薪ストーブ焚いてみんな集まります

子供たちは お外大好き

 

夜は。。。

歌って踊って成り切って。。。

 

 

残り物でふりかけ作りました~

煎茶の残り 胡麻 干しエビ 青のり 黄な粉 等々

湿ったおかきも砕いて

何でもかんでも

まとめて フライパンで気長く乾煎り~

ちびっ子たちも 気に入ったみたいですよ

 

今日に ありがとう

 

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薪割り応援♪

2021-01-09 | まごたち

昨日も 今日も UraCaféで過ごしましたが

めちゃくちゃ寒い

陽が差せば一日中太陽に包まれる場所ですので

温室のように暖かいはずなのですが

風が冷たくて強くて

隙間がおっきく空いてるUraCaféは

中にも風が吹いてる感じ

家の中も寒いので

どうせなら 解放感のあるUraCaféで作業してる方が楽しいですね

昨日も今日も

UraCafé内のデクパする筆を洗うコップの水が凍ってました

こんなことは初めてです

我が家には 

息子エリアとUraCaféとでふたつ薪ストーブがあります

必然的に

男子の冬の仕事は 薪づくり~~

跳んだ~

 

作業場まで

コーヒー淹れて みんなで応援に~~

風を避けるととっても暖かでしたよ

ちびっ子たちは

今までにない氷の厚さに感動して

家の周りのバケツの氷や水槽の氷を探しては

冷たいのに手で持って喜んでいます

いくら 年を重ねて年々子供に帰って行くとゆっても

氷を手でつかもうとは思えませんね~

子供たちの感性に感動です

 

今日に ありがとう

 

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3rd.マナー・ハウスでお料理編♪

2021-01-08 | 旅・イギリス

UK.スキューモアのマナーハウスを拠点に

公共の乗り物を使わないで

レンタカーを借りての車移動だったので

Reikoさんの綿密な工程表はあったものの

途中で あそこ寄ろうか

ここも素敵そう

イギリスを知り尽くした方が

時間計算しながら 

スイスイの快適運転で

選りすぐりの場所へ

 

と ゆうわけで

比較的のんびりと おしゃれに

お宿でのティータイムや食事タイムを

愉しむことが出来ました

スーパーで買って来て並べたり

自炊したり

撮ったり

とびっきり贅沢な大人時間

 

何もかもが初めて尽くしで

何もかも愉しかったです

 

 

朝食は 自炊で~

何でも揃ってるキッチンは使い放題

食器も山ほどありました

料理もお上手~新宅氏

 

食卓のお花もハーブも庭で摘み放題~~

 

はい 出来ました

奇跡のような時をプレゼントして下さった皆さまの

ご活躍とご健康とお幸せを

心から願っています

Yayoiさんご夫妻はその後UKから岡山県に移住されて

古民家をリノベして快適にお暮しです

新宅氏は東京でご活躍

Reikoさんは更にパワフルきらっきら

 

新宅氏はこの方↓

https://youtu.be/YMqIwDBNYPQ?list=PLG-P5QrZ7J3KCp-XzI5XhwsvZ7FzhZ7UF

 

 

今日に ありがとう

 

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