美作の風

岡山・美作(みまさか)発の美味しい♪楽しい♪感動の日々♪
お庭造りとお菓子作りとガラスが大好き♪

イカベストが出来ました♪ 

2017-12-23 | さをり織り

 先日 さをり織りのSさんにご無理を言って 友人と二人縦糸のかけ方を教えて貰って。。。

織り機の手元の灯りを買って来て 夢中で夜に織ったさをり布

 

昨日

お忙しいSさんを運良くとらえる事が出来まして

またまた ご無理を言って 夕方からSさんを独り占め~~~~

 

昨日は 年末までの締め切りだった原稿をやっとこさ送ったので

やれやれ~~気持ちがかる~~~くなって

夕方 

布だけ持ってSさんちの工房へ

いつも いつも 我がままにお付き合いいただいて感謝しています

夕食お弁当も作っていただいて 申し訳ないけど。。。美味しく完食

 

さて

布を前に どんな形にしましょ?と 二人であ~~だこ~~だ と 検討

以前 Sさんからいただいていた この 「イカベスト」タイプに加工する事にしました

 

じゃん 出来ました~~~~

切って 繋いで パズルのように並べて また 切って また 縫って

最初は 訳が分からん!状態でしたが

徐々に形が見えてきて

二人で

「ええなぁ~~ ええなぁ~~」を連発

ぜ~~~んぶ Sさんにして貰ったのですが

自画自賛 

記念すべき 初めての(袖のある)服 イカベスト で~~~す

 

襟は こ~~~んな感じ

 

前も こ~~~んな感じ

 Sさん 長時間に渡り ありがとうございました

大満足な一枚です

2017年的にも 人生的にも 断捨離&大掃除の頃だとゆうのに

さをり織りの服作りという新しい事を体験出来て

それを手伝って下さる方が居て

ほんと 有り難いなとつくづく思いましたよ

6mの布で残ったものは くり抜いた袖の部分だけでした

余すことなく使い切る。。。爽快でしたよ

楽しい年末。。。楽しい人生がおくれそうですぅ~~~~

Sさん ありがとう

 

 

さてと

 

今日も 皆さま素敵な一日を~~~~~~

 

今日に ありがとう

 

 

 

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縦も横も好きな色で♪

2017-12-22 | 自給自足のお話

 へったくそなんですが

ゆうより 

まだ 練習過程ですが

織るのは物凄く楽しかったです

私は いろんな色を使うのが好き

思いのまま

と ゆうより どんどん 織り上がったものを撒いていくので

少し前の織り色や配色がどれだったか?わからないので

適当に ほんと 思うがまま 糸を紡いていったら

こう なりました

6mだから 何色も使っています

これが たぶん 結果的に私の好きな色なんでしょうね

さて どんな形にいたしましょ

忙しいSさんを捕まえました よろしくです~~~

縦の糸はあなた 横の糸は私 逢うべき糸に出会える事を

人は仕合せと呼びます

「糸」の歌詞が浮かびますね

 

今日は 冬至ですね 今晩は ちっちゃな柚子をポカポカ浮かべて入りましょ

 

 

さてと

 

今日も 皆さま素敵な一日を~~~~~~

 

今日に ありがとう

 

 

 

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餅大豆入り柚子味噌♪

2017-12-21 | 日々の出来事

 昨日は

築山の掃除を済ませました

今日は 実家の掃除やお墓の掃除をささっと済ませ

さをり織りSさんが織り機にスタンドを付けられていたので

私も真似っこして買って来て 手元が明るくなったので 夜なべで6m織り終わりました

楽しい事なら夜も動けます

 

昨日 Akaneちゃんと二人で築山の柚子を採りました

(ホントはもう少し早い収穫がベストです)

今年は大きな柚子は不作で

この 小さいのは枝がしなるほどなっています

カボスみたいに小さくて種が多いので 面倒で加工に使わないという人もいますが

我が家は これしか無いので

あるものは なんでも使います

二人でバケツ4杯(30kほど)採って それぞれ 5キロづつほど柚子味噌にしましたよ

Akaneちゃんたちも好きな味らしく 加工品づくり修行中です~~

 

レシピ

柚子1kg    大豆 1カップ  炒り干し(頭と腹をとる) 50g

酒 2合 醤油 1合 砂糖 600g

全部あわせて1時間ほど煮ます 飴色になったら出来上がりです

 

(我が家は餅大豆) 一晩 浸水させます

 

イリ干しは 頭と内臓をとります

(頭は粉にしてふりかけやだしにも使えますが ボリちゃんの大好物なのです)

 

6k用意したら あら?お鍋に入りません。。。5キロにしましょ

 

柚子は 半分に割って種だけ取ります

果汁も一緒に煮ますのでボールにうけておきましょう

種はホワイトリカーに浸けて化粧水にします

(毎日使っている化粧水は 柚子と花梨の種とドクダミの花です)

 

綿も袋も一緒に刻みます

 

調味料も柚子果汁も全部合わせて焦げ付かせないように煮ます

 

こ~~んな感じ

ここで 麹を入れてみるのもいいかもね

私は小分けして冷凍保存します

 

 

さてと

 

今日も 皆さま素敵な一日を~~~~~~

 

今日に ありがとう

 

 

 

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お魚玉手箱♪

2017-12-20 | 日々の出来事

  毎朝 寒くて なかなか お布団から出られないし

温かな部屋から出られないし

家周りの仕事に出られない

でも

今日は 暖か~~~外の方が暖かいです

一気に家の周りの仕事をしたいところですが

送るべき親戚にも(10件近く)それぞれに送ったし 窓ふきも済ませたら

ちょっと やれやれ

師走の中だるみってとこでしょうか?

ダラダラモードから抜け出せない

結局 出られんのんかい? な~~~んてね

まだ 豆が山ほどあるし ほっといた庭の掃除も済ませましょ

熱い紅茶でも飲んで一休みしたら 動きましょ

 

昨日は

いつもの和気で待ち合わせて IsokoさんとMayuちゃんと三人でCaféでま~~たり

お魚の玉手箱を貰いました

ありがとう~~~

開けてみると 煙ではなく 氷がい~~ぱい

 

なになに? 何が入ってるの?

ぜ~~んぶ お昼の時点で生きてた魚ばかりです

蟹は 持ち帰って調理した夜でも まだ 生きていました

ちーくんやHikariちゃんも呼んで 一緒に蟹の観察会~~~

今朝の雑炊にもしましたよ

お魚たち もちろん 昨夜は捌いてお刺身でいただきました

「こち」を捌くのは ものすごく難しかったのですが 昨夜この動画を見ればよかったな→

職人捌きに惚れ惚れしますね~~

身が白くてもちもちしてても物凄く美味でしたが フグのように薄く切ればいいのね

昨夜は でっかいの二つとチヌをお刺身用に捌きました

御馳走さまでした

 

さてと

 

今日も 皆さま素敵な一日を~~~~~~

 

今日に ありがとう

 

 

 

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さをり織り学習会♪

2017-12-19 | さをり織り

 昨日も

庭師の方3人来られて 築山の剪定が土・月で終わりました

これで スッキリお正月を迎えられます

お弁当4個は 庭師さんのではなく 私たちと夫の分

このお弁当 

一日 食事の準備などに時間をとられず 引き籠って遊ぶための

最強のアイテムです

質素ですけどね。。。。。素材は。。。いいのよ~~~~

 

はい 昨日は三人で午前中から暗くなるまでよ~~~く遊びました

さをり織りのSさんに来ていただいて 糸をとるところから教えていただきましたよ

友人が 使わなくなったさをりの機織り機を貰ったので

イチからの作業を教えてもらうためです

私も 何度かやったことあるのに。。。使わないとすっかり忘れています 

 

私たちに一日中お付き合い下さったのは さをり織りSさ~~~ん

新作のベストが良くお似合いです~~~

Sさん ものすご~~~く長時間 お世話になりました

あれから 夜 1メートルほど遊んでみました 愉しい~~~~

年末の やる事沢山ある時に。。。。。この面白さは。。。危険です

 

 

さてと

 

今日も 皆さま素敵な一日を~~~~~~

 

今日に ありがとう

 

 

 

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ファミリーでクリスマス工場へ♪

2017-12-18 | まごたち

わあ~~~綺麗 

車窓から感激して見ていたうっすらと白い山の雪

それが

鳥取市内に入ると。。。

予想以上の雪国だった

毎年 年末恒例のファミリーでのクリスマス工場への大移動

三台の車で15名

美作は 冬晴れのいいお天気だったのに 1時間走ると まさか こんな雪

三台とも冬タイヤではありますが

もう

生きた心地がしないくらい 怖かったです

道路の雪を見ていたら怖いので ずっと 外を見ないように 車の中で伏せていました

前の車が滑ってたり 救急車や消防車も走ってたり

幸いにみんなのろのろ運転だったので 少し安心

でも!でも!おもちゃ屋さんでささっと買い物して

どこにも寄り道せず みんな揃って早く帰りました

朝 1升のご飯をおむすびにして行ってたので それを 分けて 帰りの車の中で食べながら帰宅

道はもうベチャベチャになってて 安心しましたが

美作まで帰るとやっぱりいいお天気

山陰の凄さを実感しました

鳥取では写真撮りどころではなかったので

帰宅後 ちびっこたちを激写

 

 

さてと

 

今日も 皆さま素敵な一日を~~~~~~

 

今日に ありがとう

 

 

 

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返し手の多いお餅搗き♪

2017-12-17 | まごたち

昨日は 一日中 気温のあがらない日でした

冬らしい寒い日も 師走らしい忙しさのお陰で

意外と寒さも気になりませんでした

 

10時過ぎから 庭師さんが年末の剪定に来られました

この時期は 物凄くお忙しいらしいです

我が家も 庭だけでも綺麗になって年越し出来そうで良かったです

 

お昼からは 来客もあったり

家族も出たり入ったりしてたので

夕方になってから お餅搗きをしましたよ

豆餅と白餅 一うす(3升)づつだけなので すぐ 搗けますが

はがまで蒸しても蒸し上がるまでが時間がかかります

 

お出かけから帰って来たちーくんたちに応援要請

 

『お米が白いお餅になった~~~』

ちーくんは大喜び

 

さっ Hikariちゃんも一緒に 黒豆パラパラ入れてね~~~

 

美味しい豆餅になあれ

 

はい 美味しそうな豆餅になりましたよ

今回は 「なまこ」にしました

Hikariちゃ~~ん 何か気になるものがあるの?

 

ちっちゃな豆餅見つけたね

 

それ それ あんこ入れて食べたら美味しいのよ~~~

 

届いたね

 

白いお餅も 綺麗に出来ましたよ

 

ちーくんも もんでくれたね

 

猪の生レバーを貰ったので かまどの残り火で焼いてみました

塩コショーでいただきました

美味でした

これで風邪を引かないかな?

 

さてと

 

今日も 皆さま素敵な一日を~~~~~~

 

今日に ありがとう

 

 

 

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「勝英食彩紀行」年末二回目の発送いたしました♪

2017-12-16 | 勝英食彩紀行&協議会

 昨日は

年末発送の二回目

勝英特産ネットワーク部会のメンバーたちが

それぞれのグループの商品を持ち寄っての箱詰め作業をしました

 

お陰様で沢山のご注文をいただき

各グループの自慢の逸品を 心を込めて詰めさせていただきました

どうか お届け先の皆さまにも 喜んでいただければと願っています

 

 

私たちがお届けしています

ありがとうございます

 

 

作州のおふくろセット

 

作州の田舎セット

 

中には 『勝英食彩通信冬号』と題して グループの事や時短料理もご紹介しています

ご覧になって下さいね

ご希望の方には 手書きの熨斗も付けさせていただきました

お手元に届きましたら どうぞ美味しいうちにお召し上がりくださいね

ご利用ありがとうございました

 

 

昨日は 午後からは 普及指導活動検討会に出席しました

普段からお世話になっています普及員の方たちの普及活動実績発表(検討会)です

「長」の付く方たち(ほぼ!男性)が多数出席されていて

へらへらしたおばちゃん(Mrs.Kの事!)は めちゃくちゃ!場違いな感じでした

プロがプロを指導した実績を聞けるのは とても刺激になりました

他の「長」の皆さんのご意見も参考になりました

介護予防体操では 

「出来なくてもいいです!刺激を与えて脳を混乱させることがいいのです」

と 教わったり伝えたりしています

その点ではいい刺激を貰いました

出来る事を伸ばしてゆきたいなと思った ゆるゆるなMrs.Kでした

発表者の皆さま お疲れさまでした

今後とも お世話になります

 

 

 

さてと

 

今日も 皆さま素敵な一日を~~~~~~

 

今日に ありがとう

 

 

 

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巻いて美味しい♪

2017-12-15 | 田舎のレシピ

 

 

勝英食彩紀行 冬発送のお知らせです  詳しくはこちらをご覧下さい

ユーフォルビアさんありがとう~~~

京都のMさん ありがとうございます

倉敷のNさん ありがとうございます 

香川のTさん、確認しました。ありがとうございます

メアリーさ~~ん ありがとうございます

いちごさんもありがとう~~~ 

津山のFさん 確認いたしました いつもありがとうございます

 

皆さまありがとうございます

 

今日 発送します

 

 

 

食材が無い時は

お寿司や炊き込みや そして 巻き寿司は定番

いよいよ無い時にでも 酢飯で巻き巻きすれば 意外と美味しい

ボリちゃんの甘い卵焼きと肉味噌入れてみました

手前は納豆とピクルスとマヨネーズ

美味しかったよ

沢山巻いて 離れにも差し入れしましたよ

 

そして

こちらも 手作りのジャムが入った そよろさんのロールケーキ

夫も 大絶賛

美味しかったよ

少しだったけど 離れにも食べて貰いましたよ

やっぱり そよろさんのお菓子は美味しい~~~

また 作ってね ご馳走さま

 

さてと

 

今日も 皆さま素敵な一日を~~~~~~

 

今日に ありがとう

 

 

 

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丸を撮る♪

2017-12-14 | 田舎っふぇ♪

 

勝英食彩紀行 冬発送のお知らせです  詳しくはこちらをご覧下さい

ユーフォルビアさんありがとう~~~

京都のMさん ありがとうございます

倉敷のNさん ありがとうございます 

香川のTさん、確認しました。ありがとうございます

メアリーさ~~ん ありがとうございます

いちごさんもありがとう~~~ 

津山のFさん 確認いたしました いつもありがとうございます

 

皆さまありがとうございます

 

15日に発送します

 

 

 

 

 息子が ピザを焼いたからと 母屋に持って来てくれた

ピザというより ピザパンの様によく膨らんでいますが

生地も具も自作のようです

折角だから 美味しそ~~~に撮る練習~~~

撮り始めたら 面白い 面白い

楽しくて止まらない

 

丸いピザに続き。。。丸いものに焦点を当てて撮ってみました

 

 

さてと

 

今日も 皆さま素敵な一日を~~~~~~

 

今日に ありがとう

 

 

 

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