昨日はTIHIROくんのお誕生日のお餅(1升)を 搗いて
丸めてみたら 余りの大きさにびっくり
試しに背中に当ててみたら 亀の甲羅ほどに大きくて
さて どうなることでしょうね
一生 食べることに困らない 平和な人生を送ってほしい
我が家の御餅つきは 蒸篭で蒸して 機械で搗きます
一升分だけは 別に搗きましたが 白餅もついでに~
今年は 旧正月がかなり先ですが
我が家は 冬の間のお餅の保存は 大きな甕に入れて置きます
一番下に 辛子(もしくはワサビ)を練って お餅に直接つかないように網をかぶせて
その上から 搗きたてのお餅を重ねて保存します
白餅を揉む時だけ Akaneちゃんに応援を頼みました
機械が3升搗きなので ひとりで千切って一人で揉むには 無理があります
昨日は そのうえ 隣に七輪を置いて こおり餅も焼きながらしましたよ~~~
Akaneちゃんも 揉み揉みしたりひっくり返したり 大忙し~~
美味しそうでしょ
これは 胡麻とアーモンドと青のり入り~~~
お餅をこんがり焼くには 常にひっくり返していなくてはいけないのですが
あれやこれやしながらの餅焼きなので 遠火にしていても 何枚か焦げましたが
贅沢なおやつとして みんなのお腹の中へ~
さて
今朝は 赤飯3升と黒豆餅3升分 今 蒸していま~す
暖かな朝です
昨日 洗って 干していた 蒸布は少しだけ凍って板状になっていました
皆さま 素敵な一日を~~~~~
美作の楽しさを少しでも全国にお伝えできたらと思っています
お帰りの際に 一回だけ 押していただけると嬉しいです♪
うれしいです。
こおりもち とよぶんですね。カキ餅より肉厚ですね。おいしそう!
ひちりん で焼いているのですね(笑)
はい♪あのTIHIROが、お蔭さまで満一歳になりました♪
今日は、お祝い会です。
今、赤飯が蒸しあがりましたよ~~~♪
ぜひ参加して下さいね~~~。
は~~い♪
ひちりんでこおりもやきました♪
あれでも、薄く切った方なんですよ。
押切りみたいなもので切りますから、自由に切れます~。
でも、白餅はようちゃんさん家みたいに千切る機械もないし、くるくるしてくれる大きな孫もいないので(笑)、大きいのや小さいのがありながらも、熱い!熱い!言いながら、不細工にちぎっていますよ~~~。
おばあちゃまのご回復、順調ですか?
ようちゃんさんも、少し落ち着かれて良かった~~。
病院通いも大変ですね。
風邪など貰われないように、頑張って下さいね。
いい一日を~~♪
ばーばんのように楽しく逞しく育ってね
美作の風のアイドル、ご成長を楽しみにしています!
美作の風の王子様 TIHIROく~~~~ん
一歳のお誕生日おめでとう
K様ご夫婦とパパ&ママのDNAを継がれて素敵な
男子になりますよね
美作地方でもお財布と算盤と筆でその子の
将来の才能を占うようなことされますか?
は~~い♪バーバンのように逞しくなって貰わねばね~~~!!
「すくすく」育って欲しい!!
バーバンのように「ぶくぶく」育つのは、考えもの~~~汗
明日は、超楽しみです♪
よろしくお願いしま~~す♪
お祝いメッセージ、感謝です。
Akaneちゃんに伝えますね~~~♪
無事、次式?が終わりました。
そう言えば、お財布も並べますよね?
並べることに関しては、私は、ノータッチなので、今、写真見て無かったかなと。笑
TIHIROくんは、初めて見るソロバンの方に一目散でしたよ。
素敵な男子になってくれたいいですね。
近く遠く見守りたいと思います。
素敵なコメントをありがとうございました。