美作の風

岡山・美作(みまさか)発の美味しい♪楽しい♪感動の日々♪
お庭造りとお菓子作りとガラスが大好き♪

ツキノワグマ被害防止対策「出前学習講座」

2013-09-28 | 日々の出来事

 雲の多い朝です

PC前の気温は20℃

一年のうちで 一番気持ちのいい時期ですよね

昨日も 物凄く爽やかな秋晴れの一日でした

午前中は 地域の健康体操を一緒にしてる方たちとコミュニティハウスで

熊の習性についてもお勉強していました

今 美作県民局 勝英地域森林課 が 取り組んでおられる

「ツキノワグマ被害防止対策 出前学習講座」 

です

 

そうです

田舎では 鹿の被害 猪の被害 ヌートリア 狸 猿 カラス

そして

何でも 出てくるのですよ~~~~

 里山整備。。。高齢化。。。人材不足。。。

行きつくところは いつも一緒で 堂々巡りになりますが

習性を知って 対策を考えて

 わが身を守って。。。個人の意識も高める事も大事ですよね

 

 さて

音に敏感な 熊対策に 効果的なのは ラジオや鈴

と 

言うことで

熊鈴 の 作り方を 教えて貰いましたよ

これが 結構 高度な編み方で 完成度も高く すごく楽しいのですよ

はい みなさん とっても上手に出来ました~~~~

担当の男性の方も ものすごく起用で 反対側から向き合っていても 指導して下さって

かなり 慣れてらっしゃる

私なんて PC画面見ても 隣の人を見ても なかなか理解出来なかったけど~

でも

30分ぐらいで 綺麗に出来ました~~~

朝夕の散歩や山歩きの時は 鈴を腰につけることにします

10:00~11:40 でした

出張講座は もちろん無料です お問い合わせは 美作県民局まで

 頭と手先を使って集中し過ぎた?ので やっぱり 熱い飲み物と甘いもの 必要 ですよね

お開きの前に 一服

ご指導くださった 関係者の皆さま お世話になりました

 

さて

 

昨夜のおかずです

相も変わらず なすび です

これが 美味しいの~~~~~  味見して 一人 「あ~~美味しい~~」 

隠し味に 前に作っていた しし唐南蛮味噌 を 入れてみました

茄子とお味噌も相性いいですよね

木綿豆腐に米粉をつけて こんがり焼きました 生姜醤油で~ 

 生野菜には 裏庭の柿も加えて。。。

 冷凍保存のグリーンピースが邪魔になるので キッシュみたいな卵焼きに大量投入して。。。

ソースは

「ずくし」(熟した柿) を 種採ってスプーンの裏でつぶして マヨネーズを混ぜてみました

これが 案外 ヒットでしたよ~~~~

色も コクも 甘みも 増しました

普通の甘い柿でも 摩り下ろせば同じことかもね?

今は 柿が物凄く美味しいです

 

熊が 山に食べ物がなくなって 家の近くの柿に目をつける前に 食べ尽さなくっちゃ~~~~

って 幸いなことに??? 我が家の柿の木は あまり豊作ではないです

 

 はい 出来ました 

 

 

昨日は

 「熊対策出前講座」も 声をかけた皆さんに喜んでもらって

「物凄く参考になったよ~~」と口々に言って下さったので  ほっとして 

お昼は こんな 気持ちのいいガーデンで食べましたよ~~~

秋の光も 空の色も オーナーの姿も! 綺麗なので 気持ちよくリラックス出来ました~~~~

 

すっかり 力抜いて でれ~~~~としてたら お客さまが。。。。

なんと よく知った方でした

美しいお庭編は また 明日~~~~

 では では

 

今日も 皆さま素敵な一日を~~~~~~

 

 

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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
めぐめぐさまへ (Mrs.K)
2013-09-28 22:26:53
あれ~~!
お料理上手なめぐめぐさんにまで、楽しみにされちゃ、プレッシャーかかり過ぎ!!笑
かなり粗食で恥ずかしいけど、半径500m圏で採れるものを使うってところが、エネルギー使わなくてエコでしょ!!笑

マヨネーズとずくし、やってみて~~
そもそも、柿の木がないとずくしも採れないよね~~
田舎ならではのレシピで~す。
熊鈴も、熊床も、田舎ならでは!恐ろしいけど~

ところで、めぐめぐさんちの屋根は、いい仕事してくれてますか??



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楓さまへ (Mrs.K)
2013-09-28 22:14:47
今晩は~~♪

夏バテでも、甘いものは食べれるの??笑

涼しくなった後の暑さだったから、ストレス付加が大きいのでしょう!
しっかり、睡眠、水分補給して下さいよ!!

トール教室再開おめでとう♪
のんびりやってね~~。

アッ!楓さんちの食卓、美味しそう~~!!
我が家は、かなり粗食だよ~~買い物行かないしね!!笑
しっかり噛んで食べたら、大抵の食材はお口の中で美味しくなるよ~~~♪

夏の疲れが出て、胃腸が弱ってるんだね!
しばらく、梅干しとお粥がいいかもね!
お大事に~~♪
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そうそう、おいしそうな晩御飯 (めぐめぐ)
2013-09-28 11:36:12
最近の晩御飯シリーズ、私も楽しみにしています
ずくしとマヨネーズ和えるんだ。へえ~~~やってみる~(#^.^#)
さっきまで山に行ってました。休日の午前中はすだち採りが日課なので。
くま鈴つけていってみました。リンリンなるのでちょいと恥ずかしかったけどね。
木々を眺め「あれがくま床か!ちがうか~」とドキドキしました。

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晩ごはんが一緒♪ ()
2013-09-28 11:01:00
こんにちは!
最近の「晩ごはんネタ」楽しみにしています(^^)v
今日見てびっくり!!
昨日の我が家の晩ごはんも「オムレツ」でした~
我が家はたまごを使い切りたい時の必殺メニューです
夏バテでしょうか・・・。
昨日も食欲なくて~
Mrs.kさんちの「健康料理」を食べに行きたいワン
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