自宅ワークショップの始まり♪

今日は

暑い熱い一日でした

朝からギラギラ太陽が照り付けるUraCafé

今日は

ここで

ワークショップのお客さまを

お迎えするつもりでした

娘を含め５名の方の予約でしたから

数日前から

セッティングして

８時半頃には

置き型タイプのエアコンを付けて

来られる頃には

涼しくなっている事を想像して

あれこれ準備を進めていました

 

昨日

好評だったので

作業中の水分補給には

ハーブティーを用意しました

 

ありったけの庭のハーブを入れてみました

お水は東粟倉の愛の水

氷はペットボトルで凍らせて

ペットボトルの底と側面に切り込みを入れて

取り出したものをはめました

 

作品が出来上がった後のティータイム用に

スイーツの用意を～

コーヒーゼリー

梅ゼリー

紫蘇ゼリーを

それぞれキューブに切って重ねて

金粉と銀粉を振ってみました

どちらがいいかな？と試してみましたが

どちらも無くてもいいかな

梅と紫蘇のゼリーの透明感が

それだけで可愛い

 

いつも同じようなおもてなしなのですが

山羊ヨーグルトの下には

先日作った青い桃のコンポートを入れてみました

トッピングは庭で採れたブルーベリーのジャム

毎回

ガラスの器選びに迷いますが

これも楽しい作業の一つです

 

今日も

蒸しパン作りました

朝食を済ませてから

蒸し器をセットして

お湯が沸く間に生地を作って

カップを並べて流し込み

お湯が沸けば１５分位で蒸しあがりますから

その間に使った道具類を洗って片付けられます

 

粗熱が取れたら

カップをはがしてセット

卵たっぷりでスイートコーンもたっぷり入れています

 

ゼリーやヨーグルトは冷蔵庫待機で

田舎っふぇテーブルも７席分

セッティング完了

エアコンも効かせて

終了後は　ここでティータイム予定なので

皆さんが来られるまでに

ここまでして置けば

私もUraCaféでのワークショップに集中出来ます

 

１０時前

UraCaféのエアコンの効き具合を見に行くと

あら～～～

めっちゃ暑い

ゼンゼン効いてない

こりゃあダメだぁ

と

急遽

AkaneちゃんにSOS発信

皆さんの到着１０分前に

ワークショップ会場を田舎っふぇに変更

セッティングを撤去して

UraCaféから道具類をAkaneちゃんに持って降りて貰って

Akaneちゃんのお陰でギリギリセーフ

暑い熱いワークショップの始まりの時でした

すでに汗だく

（少しは）涼しい田舎っふぇで

皆さん

熱く熱く熱中して

『楽しかったぁ～』って感想もいただき

お気に入りの作品も出来上がったみたいで

私も嬉しくて

愉しませて貰いました

続きは　明日にしますね

 

 

今日に　ありがとう