クラフィティ オ スリーズ♪

美味しいスイーツの時間

作り方を本気で学んできました 

 

先生の基本的な手順を見せて貰って

レッスン生も同じように作っていきます

一人　ワンホール

 

ナパージュを塗ると　光沢が出て更に美味しく見えてきた～～～～

 

これは　ケースに入れて　お持ち帰りです 

 

同じ　パートプリゼ生地で　キッシュも「おまけ」につくります

 

付け合わせは　水菜のサラダとレンズ豆や押麦などのコンソメ味の煮物

 

 

ココットの中身も　ゼリーも　お取り置きの副産物的「おまけ」　の　品

おうちカフェだったら　バリバリ主役クラスの品が「おまけ」だなんて

何だか　楽しくなっちゃう～～～

沢山の引き出しをお持ちの先生でした

 

 

生地の残りで　チーズ味の甘くないクッキーも「おまけ」に焼いて　お持ち帰り

これも　美味しかったです

ワインに合いそう～～～

 

 持ち帰ったケーキで　夕食後に　家族で美味しいケーキタイムをしましたよ

 

 

 

さてと

 

今日も　皆さま素敵な一日を～～～～～～

 

今日に　ありがとう

 

 

美作の楽しさを少しでも全国にお伝えできたらと思っています

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