美作の風

岡山・美作(みまさか)発の美味しい♪楽しい♪感動の日々♪
お庭造りとお菓子作りとガラスが大好き♪

黒豆黄な粉♪

2016-12-29 | 自給自足のお話

 昨日

お餅つきのもち米を蒸したくどの火で

空入り専用(と決めている)の古い鍋で カラコロと 1時間半かけて炒った黒豆

昨夜 家庭用ミルで ガーと粉にしましたよ

家中に 香ばしい黒豆黄な粉の香が流れました

義母が 「ええ匂いじゃなぁ~」と言っていました

市販品にはない香りです

市販品にはない 粒の粗さです

私は この 荒めの食感が好きです  

た~~~くさん出来たので おすそ分け~~~

今朝は 寒いけど雪は無いです

霧が深く 太陽も隠れています

高気圧圏内ですが 今のところ 雲なのか?霧なのか?

山間部特有の冬のお天気です

お昼ごろには すごいパワーの終結が予想され

エピングの森オープンテラスの周辺は霧も雲も落ち葉さえも吹き飛ばされる予報です

 

 

今日も 皆さま素敵な一日を~~~~~~

 

今日に ありがとう

 

 

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コメント
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