４いたけ♪５ぼう♪

 今日も　いいお天気の美作です

昨日も

朝から　美作上空には　真っ青な空が広がっていたはずなのに

お昼前にTIHIROくんたちとお庭で見上げた空は

自慢の美作ブルーが　黒く変色していました

やっぱり　かなりの量のPM2.5が押し寄せていたのですね

何だか　昨日から　顔がヒリヒリぶつぶつしてきました

そんな　昨夜は　

晩ご飯もお風呂も済ませて　夫と二人で娘夫婦の家に打ち合わせに行ってきました

タイトルは

「〇〇年目のWハネムーン」

 

大気環境の悪い時に　干し物もどうかな？と　思いますが

椎茸　干してます～～～

 

毎日　ぷりぷりの椎茸も採れてます

 

先日まで　人参を切って干したり

乱切り人参は　湯がして干しました

ついつい　つまみ食いしたくなる甘さになっていますよ

冷凍保存しましたよ～～

 

今朝は　牛蒡を大量に干してみましたよ

木のような牛蒡ですが　風味がとってもいいです

これも　水分を飛ばしてから　バラ凍結させて長く使います

さてと

 

牛蒡と椎茸使って　一時間で　お弁当作ろかな

３んしょはそろそろ！　６かごはまだある～～～

 

 

皆さま　今日も素敵な一日を～～～～～

 

今日にありがとう

 

 

 

美作の楽しさを少しでも全国にお伝えできたらと思っています

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