毎週水曜日は
彩菜茶屋でのお菓子作りの日
昨日は ある新聞の取材で 米粉の野菜ピザを作りましたよ
と
言っても
先週 聞き取り取材は済ませているので
昨日は 作ってる所と ピザを持ってる所の写真を撮っていただいただけ
ごくごく 普通ないつもの活動でしたが。。。
頼まれてる事が ひとつ終わって ほっ
新聞は 必ず年齢がいるので あれ?自分の歳ってこれであってるよな??って 本気で思ってしまう
もう 何年も 自分の年齢を意識せずに アバウト~~に過ごしているような。。。
さて さて
キッチンサークルMMKの米粉の野菜ピザは
その名の通り 米粉で出来ています
20%の小麦グルテンを入れた 微細粒粉を使っています
今 使っている米粉は 我が家のコシヒカリと あと 美作市の方のお米(友人二人)と合わせて 微細粒粉にして貰いましたよ
野菜は 彩菜茶屋の店頭に並んだ 新鮮な野菜を使っています
昨日の じゃが芋 玉ねぎ ズッキーニ は 我が家産です
一度に沢山出来ないので 少しずつ 捏ねています~~
は~~~い
出来ました~~~~~~
あつあつ ホクホク 米粉の野菜ピザ~~~~~~
出来たてを 彩菜茶屋の店頭に持って出て 対面販売をさせて貰っていますよ
見つけたら 買ってね~~~~ 一個 ¥100
(但し 作るのは 他の作業の都合上 不定期で気まぐれなので 作らない週も多いです!すみません)
昨日 車の運転中に 何気に触った自分の右手の力こぶの立派さに
思わず 「お~~~~」って 微妙な感動を覚えました
今年の夏も エレガントに変身はまず!無理だな(いつもの事ですが!)
昨日頃から 寒気のせいで ムシムシ天気の割には 肌寒いくらいの気候ですね
井戸水がもの凄く冷たく感じて 暫く 流し洗いをしていると 手先がジンジンしてかゆくなります!
そんな 今日この頃~~~
昨日は いつもブログを見て下さってる方と 偶然お会いして コーヒーいただきながら(ご馳走さま) 暫くお話を~~~
その方のお友達も見て下さっていて そのお友達のお知り合いも見て下さっていて
どんどん 繋がってゆきました
でも でも
私のブログは 何とか!駆使して! 都合の悪い所は排除して載せてますので 事実とは多少異なります
現実は いいところばかりじゃありませ~~~ん
でも ブログ作業は 凄く 楽しいのです
皆さん いつも 好意的に見て下さって ありがとうございます
では では
今日も 素敵な一日を~~~~~
美作の楽しさを少しでも全国にお伝えできたらと思っています
お帰りの際に 一回だけ 押していただけると嬉しいです♪