山田の稲刈り

今日の美作

昨夜降った雨の続きが心配されましたが

何とか

一日　夕立もなく

今年　初めての　山の田の稲刈りを終えました

実家のまだ原風景が残る山の中の田んぼを

頼まれて　何枚か　稲作しています

今日は　そこの稲刈りです

田んぼには　やっぱり　「ラップおむすび」と「お茶」が

欠かせませんね～

かっこさんに貰った　黒豆せんべいも　持っていきましょう～

「ありがとう」

すご～～～く　山の中の田んぼでしょ

猪や鹿や雉や猿や熊や・・・？？

何でも　あり～～です

夫が稲刈りして・・・

私は　トラックで籾を運びます

我が家の乾燥場の

乾燥機に入れます～

これを一晩乾燥させ　籾摺り機　米選機を通過して　明日は玄米になります

一貫して我が家で出来るので（他所のお米が混ざらないので）

納得のいく（夫が）お米が　出来るわけです

さて　後半の籾運びは　息子がやってくれたので

私は　おやつ作りでも～～

我が家のボリちゃんの卵を使って米の粉シフォンケーキを作りましょう

艶々　メレンゲです～

米の粉タルトも。。。

これは　分量が適当なので。。。自信なしです

シフォン出来ました

タルトも～

アーモンドパウダーのクリームで梨とブルーベリーのトップにしました

イマイチでした。。。

米の粉で作るシフォンケーキはお勧めです

Mちゃんたちの新婚旅行のお土産に貰った紅茶も入れてみましたよ

もちもち　フワフワ　で　美味しいです～～

紅茶は　「野ばらのブレンド」

おいしい～～　いい香り～～

今日の　お客さまたち