保健所の講習会でした （-＿-；）

我々製菓業界とか、飲食業業界とかのお目付け役の保健所で
「食品衛生責任者」の講習会がありました。

責任者の代理出席は認めませんと云う、キビシイ掟があります。




　　　　　　　　　　　　　　　　　　



内容的には、食中毒・食品衛生・食品の表示等々でしたから・・・・、
当然、出席された皆様方もアチコチで居眠りが多発していました。
昼食後ですし、クーラーも効いていて、講師の話が絶好のアシスト役になり
おあつらえ向きの「昼寝誘導型講習」だった様です。

私はと云えば、先日から風邪気味で体温も38度弱と、
クーラーの効いた部屋ではチョッと寒め・・・だった。

これで、あと3年は講習会は無いからチョッと楽が出来るかナ。